تابعونا على

Logo KudoCook

Error: Call to undefined function pix_get_languages() in /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-content/plugins/pixfort-core/includes/header/header-functions.php:665 Stack trace: #0 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-content/plugins/pixfort-core/includes/header/header-functions.php(76): pix_get_header_language() #1 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-content/plugins/pixfort-core/includes/header/parts/header_boxed.php(113): pix_get_header_elem() #2 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-content/plugins/pixfort-core/includes/header/header-manager.php(147): renderHeaderBoxed() #3 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/class-wp-hook.php(341): HeaderManager->renderHeader() #4 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/class-wp-hook.php(365): WP_Hook->apply_filters() #5 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/plugin.php(522): WP_Hook->do_action() #6 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-content/themes/essentials/header.php(52): do_action() #7 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/template.php(814): require_once('...') #8 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/template.php(749): load_template() #9 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/general-template.php(48): locate_template() #10 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-content/plugins/elementor/modules/page-templates/templates/header-footer.php(9): get_header() #11 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/template-loader.php(132): include('...') #12 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-blog-header.php(19): require_once('...') #13 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/index.php(17): require('...') #14 {main}

الرئيسية » وصفات » Magefesa » تيرين الكوسا باستخدام Magefesa

تيرين الكوسا باستخدام Magefesa

Magchef Plus 4540, Magchef Black

(5)

وقت التحضير

48 دقيقة

الوقت الإجمالي

291 دقيقة

الحصص

السعرات الحرارية / الحصة

699كالس

الصعوبة

متوسط

انغمس في مغامرة طهي لذيذة مع تيرين الكوسا، وهو طبق نابض بالحياة بقدر ما هو لذيذ! نشأت من حدائق فرنسا المشمسة، هذه التيرين هي احتفال بالمنتجات الموسمية، حيث تعرض الكوسا المتواضعة ولكن الرائعة جنبًا إلى جنب مع قرمشة الفلفل الأحمر الحلو. تخيل هذا: تجمع المكونات الطازجة، تقطع الكراث والثوم، وتخلق مزيجًا كريميًا يتحول إلى تيرين مذهلة، مثالية لإ impress ضيوفك في حفل عشاء قادم. هل تعلم أن التيرين كانت تستخدم تاريخياً للحفاظ على الطعام؟ الآن، هي بمثابة قماش للإبداع في المطبخ! قدمها مع صلصة الفلفل الأحمر الغنية، وستحصل على طبق ليس فقط وليمة للمعدة ولكن وليمة للعيون أيضًا!

افتح هذه الوصفة في تطبيق كودوكوك

المكونات

500 غرام كوسة
500 غرام لحم بقر مطحون
2 بيض
50 غرام فتات الخبز
15 غرام ريحان طازج
1 ملاعق صغيرة مسحوق الثوم
5 غرام ملح
2 غرام فلفل
1 ملاعق كبيرة زيت زيتون

هل أعجبتك هذه الوصفة؟
تتوفر آلاف الوصفات المشابهة لها في التطبيق!

Apple App Store

Google Play Store

الخطوات

شرائح الكوسا

اغسل , و أضف 500 غرام من كوسة فوق واحد سطح العمل.
تقطيع الكوسا إلى شرائح رقيقة باستخدام مبشرة أو سكين.
احجز الإعداد فوق واحد طبق.

حشو اللحم

أضف 500 غرام من لحم بقر مطحون, 2 بيض, 50 غرام من فتات الخبز, 15 غرام من ريحان طازج, 1 ملاعق صغيرة من مسحوق الثوم, 5 غرام من ملح, 2 غرام من فلفل في الوعاء الروبوت.
امزج يدوي: 20sec / 0°C / سرعة 4.

تجميع وطهي

سخن مقدما الفرن الى °180.
ادهن 1 ملاعق كبيرة من زيت زيتون في واحد طبق الخبز.
ادهن طبق التيرين بزيت الزيتون.
ضع شرائح الكوسا في طبق التيرين، مع تداخل كل شريحة. تأكد من أن الشرائح تتدلى على جوانب الطبق.
مد نصف المحتوى من وعاء الروبوت.
انشر نصف حشوة اللحم بالتساوي فوق طبقة الكوسا.
أضف طبقة أخرى من شرائح الكوسا.
مد المحتوى من وعاء الروبوت.
انشر الكمية المتبقية من حشوة اللحم فوق الكوسا.
اطوِ شرائح الكوسا المتدلية فوق الحشوة لإغلاق التيرين.
غطِ طبق التيرين بورق القصدير.
اطبخ في الفرن مملوء بالماء الى °180.
ضع طبق التيرين في صينية خبز وأضف الماء إلى الصينية لإنشاء حمام مائي.
اخبز لمدة 60 دقيقة، أو حتى ينضج الحشو.
أخرج التيرين من الفرن واتركه يبرد تمامًا.
احجز الإعداد في واحدة ثلاجة أثناء 4h .
تبرد لمدة 4 ساعات على الأقل قبل التقديم.
تخدم بارد.
تقطع وتقدم باردة.