وقت التحضير
16 دقيقة
الوقت الإجمالي
50 دقيقة
الحصص
6
السعرات الحرارية / الحصة
3758كالس
الصعوبة
سهل

آه، فاشيرين! هذه الحلوى الفرنسية الرائعة تشبه عناقًا حلوًا من سحابة، حيث تلتقي المارينغ الرقيق مع المسكربون الكريمي في رقصة من الفخامة. نشأت من المناطق الجبلية في سويسرا، وقد وجدت فاشيرين طريقها إلى قلوب عشاق الحلويات في كل مكان، وغالبًا ما يتم تناولها في المناسبات الاحتفالية. تقول الأسطورة إن هذه الحلوى قد تم إنشاؤها في الأصل للاحتفال بالحصاد، واليوم تظل نجمة في أي مائدة للحلويات. مع طبقاتها من الكريمة المخفوقة، والتوت الطازج، ولمسة من الفانيليا، كل قضمة هي احتفال بالنكهات ستجعلك تحلم بالجبال المغطاة بالثلوج والتوت المشمس. فقط تذكر، عندما تقدم هذه الجمال، قد ترغب في الاحتفاظ بشوكة في متناول اليد لنفسك، لأنه من الصعب مقاومة تناول ثانية (أو ثالثة)!
المكونات
- 200 غرام بسكويت وردي من ريمس
- 50 غرام مربى التوت
- 200 غرام كريمة الخفق
- 100 غرام توت
الخطوات
قاعدة التوت
- أضف 200 غرام من بسكويت وردي من ريمس في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 10sec / 0°C / سرعة 10.
- أضف 50 غرام من مربى التوت في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 5sec / 0°C / سرعة 3.
- حول المحتوى من وعاء الروبوت في شكل واحد قالب الكعكة.
- اضغط الخليط في قاعدة قالب الكيك المثلث.
- احجز الإعداد في واحد الفريزر أثناء 30min.
تحضير الكريمة
- نظف الوعاء الروبوت.
- أضف 200 غرام من كريمة الخفق في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 2:30min / 0°C / سرعة 4.
تجميع
- اخرج المحتوى من قالب الكعكة فوق واحد طبق.
- مد المحتوى من وعاء الروبوت فوق الطبق.
- رش 100 غرام من توت فوق الطبق.
- تخدم فورا.



