بطاطا محشوة باستخدام Silvercrest Monsieur Cuisine

Monsieur Cuisine Plus, Monsieur Cuisine Connect, Monsieur Cuisine Smart

(4.8)

وقت التحضير

57 دقيقة

الوقت الإجمالي

80 دقيقة

الحصص

8

السعرات الحرارية / الحصة

616كالس

الصعوبة

سهل
بطاطا محشوة باستخدام Silvercrest Monsieur Cuisine

البطاطس المحشوة، أو 'بطاطس محشوة'، هي عناق طهوي لذيذ ملفوف في قشرة بطاطس! نشأت من قلب المطبخ الفرنسي، هذه الجواهر الصغيرة ليست مجرد طبق جانبي، بل وجبة مريحة مليئة بالنكهات. تخيل بطاطس طرية، محشوة بعناية بمزيج شهي من لحم الخنزير والثوم والبقدونس الطازج، وكلها مغطاة بطبقة رائعة من جبن جرويير الذائب بشكل جميل في الفرن. حقيقة ممتعة: تم زراعة البطاطس لأول مرة في بيرو قبل أكثر من 7000 عام، ولكن لم يكن حتى وصلت إلى أوروبا أنها أصبحت العنصر الأساسي المحبوب الذي نعرفه اليوم. مثالية لإبهار الضيوف أو ببساطة للاستمتاع بليلة مريحة في المنزل، من المؤكد أن هذه البطاطس المحشوة ستسرق الأضواء على أي مائدة عشاء!

المكونات

  • 500 غرام ماء
  • 4 بطاطس
  • 1 فص ثوم
  • 6 خيوط بقدونس طازج
  • 200 غرام لحم خنزير
  • 2 رشات ملح
  • 1 رشات فلفل
  • 150 غرام جبن أبيض
  • 1 ملاعق كبيرة غرويير المبشور

KudoCook App Screens

هل أعجبتك هذه الوصفة؟
تتوفر  آلاف الوصفات المشابهة لها في التطبيق!

الخطوات

  1. أضف 500 غرام من ماء في الوعاء الروبوت.
  2. أزل الطقم بخار.
  3. اغسل , و أضف 4 بطاطس في السلة الطبخ.
  4. امزج بخار: 35:00min / 120°C / سرعة .
  5. يجب طهي البطاطس ولكن يجب أن تبقى صلبة. قم بإزالة سلة الطهي وضعها جانبًا. أفرغ وامسح الوعاء.
  6. أضف 1 فص ثوم في الوعاء الروبوت.
  7. إقطع ذيل, و أضف 6 خيوط من بقدونس طازج في الوعاء الروبوت.
  8. امزج قطع: 5sec / 0°C / سرعة 6. ثم اكشط جوانب الوعاء بالملعقة مسطحة
  9. قطع الى قطع, و أضف 200 غرام من لحم خنزير في الوعاء الروبوت.
  10. أضف 1 رشات من ملح للضبط حسب الذوق, 1 رشات من فلفل للضبط حسب الذوق في الوعاء الروبوت.
  11. امزج يدوي: 3sec / 0°C / سرعة 5.
  12. سخن مقدما الفرن الى °200.
  13. قم بتبطين صينية الخبز بورق الزبدة واتركها جانباً.
  14. قطع البطاطس المطبوخة إلى نصفين واستخراج بعض من لحمها باستخدام ملعقة، ثم أضفها إلى محتويات الوعاء.
  15. أضف 150 غرام من جبن أبيض, 1 رشات من ملح للضبط حسب الذوق في الوعاء الروبوت.
  16. امزج يدوي: 12sec / 0°C / سرعة 3 في الاتجاه المعاكس.
  17. املأ البطاطس المجوفة جزئيًا بهذا المزيج، مع تشكيل قبة.
  18. أضف 1 ملاعق كبيرة من غرويير المبشور فوق واحد اسم المستحضر.
  19. اطبخ في الفرن الى °200 أثناء 20min.
  20. يقدم ساخنًا