فانيليا وشوكولاتة باستخدام Moulinex i-Companion
ClickChef, Click&Cook, i-Companion Touch Pro, i-Companion Touch XL, i-Companion, i-Companion XL +, Companion XL, Companion, Volupta
(4.8)
وقت التحضير
20 دقيقة
الوقت الإجمالي
143 دقيقة
الحصص
4
السعرات الحرارية / الحصة
2597كالس
الصعوبة
سهل
استمتع بالرقص الرائع للنكات مع كريمة الحلوى هذه التي تجمع ببراعة بين نكهات الشوكولاتة الداكنة الغنية والمثيرة مع جوهر الفانيليا الحلو والمريح. نشأت هذه الحلوى من المطابخ الساحرة في أوروبا، وهي مثل دويتو طهوي، حيث تقدم كل ملعقة مزيجًا متناغمًا من القوام الكريمي والنكهات اللذيذة. معلومات ممتعة: كانت الشوكولاتة والفانيليا من الثنائيات المحبوبة منذ القرن السابع عشر، عندما تزينت بها موائد الأرستقراطية لأول مرة. لذا، سواء كنت تستضيف حفلة عشاء فاخرة أو ببساطة تعالج نفسك بعد يوم طويل، فإن كريمة الحلوى هذه تعد برفع مزاجك وإغراء براعم ذوقك مع كل قضمة لذيذة!
المكونات
- 500 غرام حليب
- 80 غرام سكر مسحوق
- 2 غرام مستخلص الفانيليا
- 40 غرام بيضة
- 30 غرام Maïzena
- 100 غرام شوكولاتة سوداء
- 50 غرام توت
- 50 غرام توت
الخطوات
كريمة الفانيليا
- أضف 500 غرام من حليب, 80 غرام من سكر مسحوق, 2 غرام من مستخلص الفانيليا, 40 غرام من بيضة الأصفر فقط, 30 غرام من maïzena في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 8:00min / 90°C / سرعة 4.
- قسم نصف المحتوى من وعاء الروبوت في واحد وعاء.
- احجز الإعداد في الوعاء.
كريمة الشوكولاتة
- أضف 100 غرام من شوكولاتة سوداء في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 2:00min / 0°C / سرعة 3.
تجميع
- في أكواب الحلوى، بالتناوب ملعقة من كريمة الفانيليا وكريمة الشوكولاتة للحصول على تأثير رخامي.
- رش 50 غرام من توت فوق واحد نتيجة.
- رش 50 غرام من توت فوق النتيجة.
- احجز النتيجة في واحدة ثلاجة أثناء 2h .
- تخدم بارد.
