وقت التحضير
25 دقيقة
الوقت الإجمالي
27 دقيقة
الحصص
0
السعرات الحرارية / الحصة
2562كالس
الصعوبة
سهل

اغمر نفسك في وعاء من النعيم الخالص مع شوربة البطاطا الحلوة وكريمة جوز الهند، طبق نابض بالحياة يجمع بشكل مثالي بين حلاوة البطاطا الحلوة الكريمية وسحر جوز الهند الاستوائي. هذه الشوربة اللذيذة لا تدفئ روحك فحسب، بل تأخذك أيضًا في رحلة طهو عبر الحقول المشمسة في أمريكا الجنوبية، حيث تم زراعة البطاطا الحلوة لأول مرة منذ آلاف السنين. هل كنت تعلم أن البطاطا الحلوة ليست في الواقع بطاطا؟ إنها تنتمي إلى عائلة المجد الصباحي! لذا، احضر حليب جوز الهند لدينا ولنعد هذا الوعاء المريح من الخير الذي يتوسل فقط ليُغطى بقطع حمص مقرمشة والكزبرة الطازجة، لأن من لا يحب القرمشة مع شوربة كريمية؟
المكونات
- 500 غرام بطاطا حلوة
- 200 غرام مرق خضار
- 1 رشات ملح
- 1 رشات فلفل
- 100 غرام حليب جوز الهند
- 3 ريحان طازج
الخطوات
قاعدة البطاطا الحلوة
- قشر, قطع الى مكعبات, و أضف 500 غرام من بطاطا حلوة في الوعاء الروبوت.
- أضف 200 غرام من مرق خضار, 1 رشات من ملح, 1 رشات من فلفل في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 20:00min / 100°C / سرعة 1.
اللمسة الأخيرة المخملية
- امزج يدوي: 30sec / 0°C / سرعة 10.
- أضف 100 غرام من حليب جوز الهند في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 10sec / 0°C / سرعة 4.
زينة
- حول المحتوى من وعاء الروبوت في واحد وعاء.
- أضف 3 ريحان طازج فوق الوعاء.
- تخدم فورا.



