حساء القرنبيط الكريمي باستخدام Moulinex i-Companion

قرنبيط

1. سخن مقدما الفرن الى °200.
2. قطع الى قطع صغيرة, و أضف 500 غرام من قرنبيط في واحد وعاء.
3. أضف 1 ملاعق كبيرة من زيت زيتون, 1 رشات من ملح, 1 رشات من فلفل في الوعاء.
4. يُرج جيدًا لتغليف زهرات القرنبيط بزيت الزيتون والملح والفلفل.
5. مد المحتوى من وعاء فوق واحدة صينية الخبز.
6. اطبخ فوق الفرن الى °200 أثناء 20min.
7. تحقق من أن القرنبيط ذهبي اللون. إذا لم يكن كذلك، أضف 5 دقائق أخرى.

حساء

8. قطع الى قطع صغيرة, و أضف 500 غرام من قرنبيط في الوعاء الروبوت.
9. أضف 800 غرام من ماء, 1 رشات من ملح, 1 رشات من فلفل في الوعاء الروبوت.
10. امزج يدوي: 20:00min / 100°C / سرعة 1.
11. أضف 200 غرام من كريمة الخفق في الوعاء الروبوت.
12. امزج يدوي: 30sec / 0°C / سرعة 10.
13. حول المحتوى من وعاء الروبوت في الوعاء.
14. تخدم ساخن.
15. يُغطى بزهرات القرنبيط المشوية ورشة من زيت الزيتون.
16. رشي الفلفل وقدميه على الفور.