تابعونا على

Logo KudoCook

Error: Call to undefined function pix_get_languages() in /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-content/plugins/pixfort-core/includes/header/header-functions.php:665 Stack trace: #0 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-content/plugins/pixfort-core/includes/header/header-functions.php(76): pix_get_header_language() #1 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-content/plugins/pixfort-core/includes/header/parts/header_boxed.php(113): pix_get_header_elem() #2 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-content/plugins/pixfort-core/includes/header/header-manager.php(147): renderHeaderBoxed() #3 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/class-wp-hook.php(341): HeaderManager->renderHeader() #4 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/class-wp-hook.php(365): WP_Hook->apply_filters() #5 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/plugin.php(522): WP_Hook->do_action() #6 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-content/themes/essentials/header.php(52): do_action() #7 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/template.php(814): require_once('...') #8 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/template.php(749): load_template() #9 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/general-template.php(48): locate_template() #10 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-content/plugins/elementor/modules/page-templates/templates/header-footer.php(9): get_header() #11 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/template-loader.php(132): include('...') #12 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-blog-header.php(19): require_once('...') #13 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/index.php(17): require('...') #14 {main}

الرئيسية » وصفات » Arthur Martin » قطع دجاج بالبيرة في قدر واحد باستخدام Arthur Martin

قطع دجاج بالبيرة في قدر واحد باستخدام Arthur Martin

My Gourmet, Digicook

(5)

وقت التحضير

60 دقيقة

الوقت الإجمالي

62 دقيقة

الحصص

السعرات الحرارية / الحصة

2173كالس

الصعوبة

سهل

قطع دجاج بالبيرة في قدر واحد باستخدام Arthur Martin

تخيل مساءً دافئًا حيث يملأ عبير الثوم والبصل الهواء، وتُثير براعم ذوقك بوعد دجاج طري يتقلب في صلصة غنية بنكهة البيرة. هذا الطبق اللذيذ، الدجاج المطبوخ بالبيرة، هو احتفال بالعبقرية الطهو، يجمع بين مكونات بسيطة في وجبة دسمة تعود جذورها إلى ثقافات محبي البيرة في أوروبا. هل كنت تعلم أن البيرة قد تم استخدامها في الطهي لقرون؟ كان المصريون القدماء يصنعون البيرة ليس فقط للشرب، ولكن أيضًا لتتبيل أطباقهم! لذا، التقط زجاجة البيرة البنية المفضلة لديك ودعها تعمل سحرها بينما تحول الدجاج العادي إلى تجربة طهي راقية تجعل أي طاهٍ فخورًا. في صحتك للطهي مع البيرة!

افتح هذه الوصفة في تطبيق كودوكوك

المكونات

20 غرام طحين t55
1 غرام ملح
1 غرام فلفل
1200 غرام فخذ دجاج
150 غرام بصلة
10 غرام فص ثوم
20 غرام زيت زيتون
330 غرام بيرة بنية
200 غرام مرق الدجاج
50 غرام تركز الطماطم
2 غرام زعتر

هل أعجبتك هذه الوصفة؟
تتوفر آلاف الوصفات المشابهة لها في التطبيق!

Apple App Store

Google Play Store

الخطوات

دجاج

قطّع أفخاذ الدجاج إلى قطع صغيرة.
أضف 20 غرام من طحين t55 في واحد وعاء.
أضف 2 غرام من ملح, 1 غرام من فلفل في الوعاء.
اخلط الدقيق والملح والفلفل في وعاء.
أضف 600 غرام من فخذ دجاج في الوعاء.
امزج لتغطي بالتساوي.

بهارات

قشر البصل وقطعه إلى أرباع.
قشر فصوص الثوم.
أضف 150 غرام من بصلة, 10 غرام من فص ثوم في الوعاء الروبوت.
امزج قطع: 5sec / 0°C / سرعة 5. ثم اكشط جوانب الوعاء بالملعقة مسطحة

دجاج بالبيرة

أضف 20 غرام من زيت زيتون في الوعاء الروبوت.
امزج يدوي: 5:00min / 120°C / سرعة 1.
أضف 600 غرام من فخذ دجاج في الوعاء الروبوت.
امزج يدوي: 7:00min / 120°C / سرعة 1.
أضف 330 غرام من بيرة بنية, 200 غرام من مرق الدجاج, 50 غرام من تركز الطماطم, 2 غرام من زعتر في الوعاء الروبوت.
امزج يدوي: 25:00min / 100°C / سرعة 1.
أضف 1 غرام من ملح للضبط حسب الذوق, 1 غرام من فلفل للضبط حسب الذوق في الوعاء الروبوت.
تخدم ساخن.