وقت التحضير
21 دقيقة
الوقت الإجمالي
23 دقيقة
الحصص
4
السعرات الحرارية / الحصة
558كالس
الصعوبة
سهل

تخيل حديقة متوسطية تحت أشعة الشمس، حيث تتدلى البرتقالات النابضة بالحياة من الأشجار ويملأ الهواء عبير زهور البرتقال المتفتحة. تعتبر سلطة البرتقال بالتمر هذه انفجارًا من النضارة والحلاوة، تجسد روح المنطقة بشكل مثالي. البرتقال المنعش، المغموس بالعسل والمُعزز بلمسة من القرفة، يخلق سيمفونية من النكهات التي ترقص على لسانك. حقيقة ممتعة: تم زراعة البرتقال لأكثر من 4000 عام، مما يجعلها واحدة من أقدم الفواكه المزروعة في العالم! هذه السلطة لا تُضيء فقط مائدتك، بل تُضيف أيضًا طعم التاريخ إلى طبقك، مما يجعلها طبقًا مثاليًا لأي تجمع.
المكونات
- 8 برتقال
- 1 عود قرفة
- 2 ملاعق كبيرة عسل برتقال
- 2 ملاعق كبيرة ماء زهر البرتقال
- 15 تمور منزوعة النوى
الخطوات
- أضف 8 برتقال في واحد سطح العمل.
- قشر البرتقال جيدًا وقطعه إلى شرائح. قم بتصفية العصير المستخرج واسكبه في وعاء محضر الطعام.
- أضف 1 عود قرفة في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 3:00min / 95°C / سرعة .
- ثم اتركه ينقع لمدة 30 دقيقة في الوعاء المغلق.
- قم بإزالة عود القرفة من الوعاء.
- أضف 2 ملاعق كبيرة من عسل برتقال, 2 ملاعق كبيرة من ماء زهر البرتقال في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 10sec / 0°C / سرعة 3.
- رتب شرائح البرتقال على طبق تقديم.
- قطع الى أربعة, و أضف 15 تمور منزوعة النوى فوق واحدة إعداد.
- رش السلطة بعصير البرتقال مع العسل، ثم غطّها واحفظها في الثلاجة حتى وقت التقديم.



