الرئيسية » وصفات » Silvercrest Monsieur Cuisine » شوربة خضار صحية باستخدام Silvercrest Monsieur Cuisine
شوربة خضار صحية باستخدام Silvercrest Monsieur Cuisine
(5)
وقت التحضير
الوقت الإجمالي
الحصص
السعرات الحرارية / الحصة
الصعوبة

اغمر في وعاء من الألوان الزاهية والتغذية مع حساء الخضار الصحي، وهو طبق يهمس بقصص المطابخ الريفية والعشاء العائلي الدافئ. نشأت هذه الوصفة من تقليد استخدام أي منتجات طازجة كانت متاحة، وهذا الحساء كأنه عناق دافئ من الطبيعة الأم نفسها! مليء بالجزر والكرفس والكراث ورشة من زيت الزيتون، فهو لوحة للإبداع الطهي وشهادة على فن البساطة. هل تعلم أن أقدم الوصفات المسجلة لحساء الخضار تعود إلى الحضارات القديمة؟ لذا، أثناء الخلط والطهي، أنت لا تطهو فقط؛ بل تشارك في تراث لذيذ يغذي الجسم ويشعر الروح بالدفء. مثالي للأمسيات الباردة أو عندما تبحث فقط عن إضافة قوس قزح إلى طبقك، يثبت هذا الحساء أن الصحي يمكن أن يكون أيضًا مريحًا وشهيًا!
المكونات
- 2 جزر
- 2 فروع كرفس
- 1 كراث
- 1 بصلة
- 2 فصوص ثوم
- 1 كوسة
- 1 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- 1000 غرام مرق خضار
- 1 رشات ملح
- 1 رشات فلفل
الخطوات
- قشر, قطع الى قطع, و أضف 2 جزر في الوعاء الروبوت.
- قطع الى قطع, و أضف 2 فروع كرفس, 1 كراث, 1 بصلة في الوعاء الروبوت.
- أضف 2 فصوص ثوم في الوعاء الروبوت.
- قطع الى قطع, و أضف 1 كوسة في الوعاء الروبوت.
- أضف 1 ملاعق كبيرة من زيت زيتون في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 5sec / 0°C / سرعة 5.
- أضف 1000 غرام من مرق خضار, 1 رشات من ملح, 1 رشات من فلفل في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 30sec / 0°C / سرعة 10.
- امزج يدوي: 20:00min / 100°C / سرعة 1.
- قم بتعديل التوابل بإضافة الملح والفلفل إذا لزم الأمر.
- قدّم الحساء ساخنًا واستمتع!



