مربى البرقوق المتبل باستخدام Moulinex i-Companion

ClickChef, Click&Cook, i-Companion Touch Pro, i-Companion Touch XL, i-Companion, i-Companion XL +, Companion XL, Companion, Volupta

(4.9)

وقت التحضير

60 دقيقة

الوقت الإجمالي

62 دقيقة

الحصص

1

السعرات الحرارية / الحصة

2759كالس

الصعوبة

سهل
مربى البرقوق المتبل باستخدام Moulinex i-Companion

اغمر نفسك في جرة من الفرح مع مربى البرقوق بالقرفة اللذيذ، وهو وصفة تجمع بين حلاوة البرقوق العصير وعناق القرفة الدافئ. نشأت هذه الوصفة من قلب الخريف، حيث تكون البرقوق في أوجها، وهذا المربى مثل عناق مريح لخبزك المحمص في صباحات البرد. هل تعلم أن البرقوق كان محبوبًا منذ العصور القديمة، وغالبًا ما يُشار إليه باسم 'حلوى الطبيعة'؟ مع لمسة من عصير الليمون لإضفاء لمسة من النكهة، فإن هذا المربى ليس مجرد متعة للحواس ولكنه أيضًا وسيلة رائعة للحفاظ على جوهر الصيف. انشرها على المعجنات المفضلة لديك، أو اخلطها في الزبادي، أو ببساطة استمتع بها بملعقة—هذا المربى هو جرعة السحر التي كان ينتظرها مخزنك!

المكونات

  • 1000 غرام برقوقة
  • 500 غرام سكر مسحوق
  • 2 أعواد قرفة

KudoCook App Screens

هل أعجبتك هذه الوصفة؟
تتوفر  آلاف الوصفات المشابهة لها في التطبيق!

الخطوات

تحضير البرقوق

  1. اغسل , أزل البثور, اقطع في النصف, و أضف 1000 غرام من برقوقة في الوعاء الروبوت.

اخلط المكونات

  1. أضف 500 غرام من سكر مسحوق, 2 أعواد قرفة في الوعاء الروبوت.

طبخ المربى

  1. امزج يدوي: 30:00min / 100°C / سرعة 1.
  2. تحقق من قوام المربى.
  3. امزج يدوي: 15:00min / 120°C / سرعة 1. بالغطاء مفتوح

إنهاء

  1. اخرج المحتوى من وعاء الروبوت في واحد نتيجة.
  2. قم بإزالة أعواد القرفة من المربى.
  3. حول المحتوى من نتيجة في واحدة جرة محكمة الإغلاق.
  4. يُسكب المربى الساخن في برطمانات معقمة ويُغلق على الفور.
  5. اترك البرطمانات تبرد تمامًا لضمان إحكام الغلق المناسب.