تابعونا على

Logo KudoCook

Error: Call to undefined function pix_get_languages() in /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-content/plugins/pixfort-core/includes/header/header-functions.php:665 Stack trace: #0 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-content/plugins/pixfort-core/includes/header/header-functions.php(76): pix_get_header_language() #1 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-content/plugins/pixfort-core/includes/header/parts/header_boxed.php(113): pix_get_header_elem() #2 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-content/plugins/pixfort-core/includes/header/header-manager.php(147): renderHeaderBoxed() #3 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/class-wp-hook.php(341): HeaderManager->renderHeader() #4 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/class-wp-hook.php(365): WP_Hook->apply_filters() #5 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/plugin.php(522): WP_Hook->do_action() #6 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-content/themes/essentials/header.php(52): do_action() #7 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/template.php(814): require_once('...') #8 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/template.php(749): load_template() #9 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/general-template.php(48): locate_template() #10 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-content/plugins/elementor/modules/page-templates/templates/header-footer.php(9): get_header() #11 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/template-loader.php(132): include('...') #12 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-blog-header.php(19): require_once('...') #13 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/index.php(17): require('...') #14 {main}

الرئيسية » وصفات » Silvercrest Monsieur Cuisine » بيض كريمي مخبوز باستخدام Silvercrest Monsieur Cuisine

بيض كريمي مخبوز باستخدام Silvercrest Monsieur Cuisine

Monsieur Cuisine Plus, Monsieur Cuisine Connect, Monsieur Cuisine Smart

(5)

وقت التحضير

40 دقيقة

الوقت الإجمالي

44 دقيقة

الحصص

السعرات الحرارية / الحصة

1633كالس

الصعوبة

سهل

بيض كريمي مخبوز باستخدام Silvercrest Monsieur Cuisine

نقدم لكم غراتان البيض المسلوق، طبق يأخذ بيضكم المتواضع في مغامرة طهي! ينحدر هذا الطبق من قلب المطبخ الفرنسي، ويمزج بين البيض المسلوق الأساسي وطبق كريمي وجبني سيترك انطباعًا رائعًا. تخيلوا: جبن كومتي الذهبي يذوب فوق البيض المسلوق المثالي، موضوعًا على سرير من البصل المكرمل، كل ذلك مغطى بصلصة بشاميل غنية بنكهة جوزة الطيب. إنه مثل عناق دافئ لذوقكم! حقيقة ممتعة: الأطباق الغراتان غالبًا ما ترتبط بالطعام المريح في فرنسا، وهذا ليس استثناءً. لذا، سواء كنتم تستضيفون غداءً أو ببساطة تدللون أنفسكم، فإن هذا الطبق سيرتقي بتجربتكم مع البيض إلى مستوى الذواقة!

افتح هذه الوصفة في تطبيق كودوكوك

المكونات

30 غرام زبدة
30 غرام طحين t55
1 رشات ملح
1 رشات فلفل
1 رشات قرع جوزة الطيب
500 غرام حليب
100 غرام بصلة
50 غرام غرويير المبشور

هل أعجبتك هذه الوصفة؟
تتوفر آلاف الوصفات المشابهة لها في التطبيق!

Apple App Store

Google Play Store

الخطوات

بيض مسلوق

اسلقي البيض سلقًا شديدًا باستخدام طريقة طهي بديلة.
قشري البيض.
اقطعي البيض إلى نصفين بالطول.
احجز الإعداد فوق واحد طبق.

شرائح بصل

قطّعي البصل إلى شرائح رقيقة باستخدام طريقة طهي بديلة.
احجز الإعداد فوق الطبق.

صلصة البشاميل

أضف 30 غرام من زبدة في الوعاء الروبوت.
امزج يدوي: 3:00min / 100°C / سرعة 1.
أضف 30 غرام من طحين t55, 1 رشات من ملح, 1 رشات من فلفل, 1 رشات من قرع جوزة الطيب في الوعاء الروبوت.
امزج يدوي: 3:00min / 90°C / سرعة 3.
أضف 500 غرام من حليب تدريجيا في الوعاء الروبوت.
امزج يدوي: 7:00min / 90°C / سرعة 4.
أضف 100 غرام من بصلة في الوعاء الروبوت.
امزج يدوي: 30sec / 0°C / سرعة 2.

تجميع

سخن مقدما الفرن الى °180.
مد المحتوى من وعاء الروبوت في واحد طبق الخبز.
رتبي البيض المقسم إلى نصفين، بحيث يكون الجانب المقطوع متجهًا لأسفل، فوق الصلصة.
حول المحتوى من وعاء الروبوت في اعلى الإعداد.
رش 50 غرام من غرويير المبشور فوق الإعداد.
اطبخ في الفرن.
اتركيه يبرد قليلًا قبل التقديم.
تخدم ساخن.