كيميز باستخدام Cecotec
Mambo 7090, Mambo 8090, Mambo 8590, Mambo 9090, Mambo 9590, Mambo 10070, Mambo 10090, Mambo 12090, Mambo 12090 Habana, Mambo 11090, Mambo 11090 Habana, Mambo Touch, Mambo Touch Habana, Mambo 6090, Mambo CooKing
(4.9)
وقت التحضير
16 دقيقة
الوقت الإجمالي
1641 دقيقة
الحصص
4
السعرات الحرارية / الحصة
0 كالس
الصعوبة
سهل
انطلق في مغامرة طهي لإعداد الكيميز، وهو مشروب تقليدي من حليب الفرس المخمر قليلًا بنكهة منعشة فريدة. تُبسّط هذه الوصفة العملية، مما يسمح لك بصنع هذا المشروب المنعش والمفيد للأمعاء باستخدام حليب البقر المتاح بسهولة. استمتع بتذوق نكهة من آسيا الوسطى في مطبخك الخاص!
المكونات
- 1000 غرام حليب
- 50 غرام سكر مسحوق
- 20 غرام خميرة الخباز الطازجة
الخطوات
تحضير
- أضف 1000 غرام من حليب, 50 غرام من سكر مسحوق في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 5sec / 0°C / سرعة 4.
- امزج يدوي: 5:00min / 37°C / سرعة 2.
- أضف 20 غرام من خميرة الخباز الطازجة في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 5sec / 0°C / سرعة 3.
تخمير
- اسكب المحتوى من وعاء الروبوت في واحد حاوية.
- أغلق الحاوية.
- احجز الإعداد أثناء 3h .
- قلب من حين لآخر لمنع تكون الكتل.
- احجز الإعداد في واحدة ثلاجة أثناء 24h .
التحضير النهائي
- اسكب المحتوى من حاوية في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 10sec / 0°C / سرعة 5.
- تخدم بارد.
