كويساديلا الدجاج باستخدام Aldi

دجاج وخضروات

1. أضف 400 غرام من صدر دجاج, 150 غرام من فلفل أحمر, 150 غرام من فلفل أخضر, 100 غرام من بصلة, 2 فصوص ثوم في الوعاء الروبوت.
2. امزج قطع: 5sec / 0°C / سرعة 5.
3. أضف 30 غرام من زيت زيتون, 10 غرام من مسحوق الفلفل الحار, 5 غرام من كمون مطحون, 5 غرام من فلفل أحمر, 1 رشات من ملح للضبط حسب الذوق, 1 رشات من فلفل للضبط حسب الذوق في الوعاء الروبوت.
4. امزج يدوي: 15:00min / 100°C / سرعة 1.
5. انقل خليط الدجاج والخضروات إلى وعاء وضعه جانبًا.
6. اغسل الوعاء الروبوت.

تجميع كويساديلا

7. أضف 8 خبز تورتيلا فوق واحد سطح العمل.
8. رش 200 غرام من شيدر في اعلى واحد طبق.
9. ضع خليط الدجاج والخضروات المطبوخ فوق الجبن على كل تورتيلا.
10. اطوِ النصف الآخر من التورتيلا فوق الحشوة لإنشاء شكل نصف قمر.

طبخ

11. اطبخ في المقلاة للقلي بدون زيت مضاف.
12. ضعي الكيساديلا في المقلاة الساخنة واطهيها لمدة 3-4 دقائق لكل جانب، أو حتى يصبح لون التورتيلا ذهبياً ويذوب الجبن.
13. أخرِج الكيساديلا من المقلاة واتركها تبرد قليلًا.
14. اقطع كل كويساديلا إلى أسافين.
15. تخدم ساخن.