آه، الكلافوتي بالكرز! حلوى فرنسية لذيذة تتميز بسحرها مثلما يتميز اسمها بالمرح عند نطقه! نشأت هذه الحلوى في منطقة ليموزين في فرنسا، وهي عبارة عن علاج يشبه الكاسترد يجمع بسلاسة بين حموضة الكرز الطازج وعجينة كريمية حلوة. تقول الأسطورة إن الكلافوتي كان يُعد في الأصل باستخدام الكرز الأسود، لكن مع مرور الوقت، احتل الكرز الأحمر النابض بالحياة المركز الأول، مما أدهش الأذواق في جميع أنحاء العالم. مع مجرد عدد قليل من المكونات ورشة من سحر الفرن، يمكنك تحضير هذه delicacy الريفية التي تعتبر مثالية لتناول برانش أو كحلوى خفيفة. إنه كأن فطيرة الكرز وPANCAKE أنجبا طفلاً لذيذًا – ومن لا يرغب في قطعة من تلك الشجرة العائلية الحلوة؟
