دولسي دي ليتشي باستخدام Aldi

Ambiano Professional, Ambiano Robot wifi

(4.9)

وقت التحضير

82 دقيقة

الوقت الإجمالي

84 دقيقة

الحصص

1

السعرات الحرارية / الحصة

2282كالس

الصعوبة

سهل
دولسي دي ليتشي باستخدام Aldi

مربى الحليب، المعروف أيضًا باسم 'دولسي دي ليتشي' كما يُطلق عليه بحب في العديد من أنحاء العالم، هو حلوى تكتسب القلوب منذ القرن التاسع عشر. نشأ من التقاليد الطهو الغنية في أمريكا اللاتينية، يتم تحضير هذه التركيبة الرائعة من مكونات بسيطة: الحليب والسكر ولمسة من سحر الفانيليا. تتحول هذه المكونات البسيطة بفضل عملية الطهي البطيء إلى كريمة ناعمة تشبه الكراميل، مثالية لتزيين الفطائر، أو دهنها على الخبز المحمص، أو حتى تناولها مباشرة من الجرة. حقيقة ممتعة: في الأرجنتين، هناك قول بأن 'دولسي دي ليتشي' هو طعام الآلهة، وبصراحة، من يمكنه أن يعارض ذلك؟ لذا اجمع مكوناتك، واستحضر شغفك بالحلويات، واستعد لرحلة لذيذة في عالم مربى الحليب!

المكونات

  • 1000 غرام حليب دسم
  • 300 غرام سكر مسحوق

KudoCook App Screens

هل أعجبتك هذه الوصفة؟
تتوفر  آلاف الوصفات المشابهة لها في التطبيق!

الخطوات

تجهيز

  1. أضف 1000 غرام من حليب دسم, 300 غرام من سكر مسحوق في الوعاء الروبوت.
  2. امزج يدوي: 60:00min / 90°C / سرعة 3. بالغطاء مفتوح

اكتمال

  1. تحقق من قوام دولسي دي ليتشي.
  2. امزج يدوي: 10:00min / 90°C / سرعة 3. بالغطاء مفتوح
  3. كرر إذا لم يكن سميكًا بدرجة كافية حتى يتم الوصول إلى القوام المطلوب.
  4. اسكب المحتوى من وعاء الروبوت في واحدة جرة محكمة الإغلاق.
  5. احجز الإعداد دعه يبرد.
  6. سوف تتكاثف دولسي دي ليتشي عندما تبرد.