الرئيسية » وصفات » Thermomix » مسقعة باستخدام Thermomix
(4.8)
وقت التحضير
الوقت الإجمالي
الحصص
السعرات الحرارية / الحصة
الصعوبة
المسقعة، ذلك الطبق المحبوب من البحر الأبيض المتوسط، هو مثل عناق دافئ من جدّة يونانية، غنية بالنكهات والتاريخ! نشأت من الشرق الأوسط، هذا الكسرولة الغنية تتكون من طبقات لحم الضأن الطري مع الباذنجان اللين وصوص البشاميل الكريمي لدرجة أن الغيمة قد تشعر بالغيرة. هل تعلم أن المسقعة تُستمتع بها منذ العصور القديمة؟ فقد اعتمدها اليونانيون من العرب، الذين كانوا يحضرونها في الأصل مع الباذنجان المتبل واللحوم. لذا، عندما تغوص في هذا الطبق الإلهي، فأنت لا تتذوق فقط وجبة، بل شريحة من التاريخ الطهوي الذي سافر عبر الزمن وعبر الثقافات. شهية طيبة، أو كما يقولون في اليونان، Καλή όρεξη!
Hit enter to search or ESC to close
