حساء القرع الجوزي الكريمي باستخدام Thermomix

Thermomix TM6, Thermomix TM5, Thermomix TM31

(5)

وقت التحضير

32 دقيقة

الوقت الإجمالي

34 دقيقة

الحصص

1

السعرات الحرارية / الحصة

526كالس

الصعوبة

سهل
حساء القرع الجوزي الكريمي باستخدام Thermomix

تخيل عالماً تلتقي فيه الحساء بالحلوى - هذا هو سحر حساء كريمة المعجنات! تجمع هذه التركيبة اللذيذة بين نكهات القرع الباتيبان والأرض والبطاطا، ممزوجة مع البصل والثوم العطري، مما يخلق إكسيراً كريماً يدفيء الروح. نشأت من تجربة طهي مرحة لشيف، يتحدى هذا الطبق التقاليد بينما يدعوك لتذوق كل ملعقة من لذته الحريرية. مع لمسة من جبنة الدهن، إنه الطعام المثالي الذي سيجعلك تتساءل لماذا رضيت يوماً بحساء عادي. حقيقة ممتعة: القرع الباتيبان يشبه ابن العم الغريب لعالم الخضار، بشكله الساحر على شكل طبق طائر ونكهته الحلوة والمكسرات، المثالية للسوائل. اغمر واستمتع بمغامرة غير متوقعة في التذوق!

المكونات

  • 700 غرام قرع عسلي
  • 250 غرام ماء
  • 1 رشات ملح
  • 1 رشات فلفل
  • 100 غرام كريمة الخفق

KudoCook App Screens

هل أعجبتك هذه الوصفة؟
تتوفر  آلاف الوصفات المشابهة لها في التطبيق!

الخطوات

تحضير

  1. قشر وبذور وقطع القرع الجوزي إلى مكعبات بحجم 2-3 سم.
  2. أضف 700 غرام من قرع عسلي, 250 غرام من ماء, 1 رشات من ملح, 1 رشات من فلفل في الوعاء الروبوت.
  3. امزج يدوي: 25:00min / 100°C / سرعة 1.
  4. امزج يدوي: 30sec / 0°C / سرعة 10. يجب أن يكون الخليط متجانسًا ، إذا لم يكن كذلك ، اكشط حواف الوعاء بالملعقة المسطحة واخلطها مرة أخرى

إنهاء

  1. أضف 100 غرام من كريمة الخفق في الوعاء الروبوت.
  2. امزج يدوي: 10sec / 0°C / سرعة 4.
  3. تخدم ساخن.