خبز محشو باللحم البقري باستخدام Cecotec
Mambo 7090, Mambo 8090, Mambo 8590, Mambo 9090, Mambo 9590, Mambo 10070, Mambo 10090, Mambo 12090, Mambo 12090 Habana, Mambo 11090, Mambo 11090 Habana, Mambo Touch, Mambo Touch Habana, Mambo 6090, Mambo CooKing
(4.8)
وقت التحضير
42 دقيقة
الوقت الإجمالي
69 دقيقة
الحصص
4
السعرات الحرارية / الحصة
3392كالس
الصعوبة
سهل
تخيل أنك تلسع في خبز دافئ ورقيق، حيث تكشف كل قضمة عن مفاجأة لذيذة من لحم البقر المفروم المتبل وموزاريلا ذائبة - هذه هي سحر الخبز المحشي باللحم البقري! نشأت هذه الوصفة من المطابخ الدافئة حيث تسود أطعمة الراحة، هذه الأرغفة هي مزيج لذيذ من النكهات التي ستنقلك إلى تجمع عائلي دافئ. حقيقة ممتعة: تقليد حشو الخبز يعود إلى قرون، مع وجود تنوعات في كل ثقافة تقريبًا، مما يثبت أن حب ملء الخبز باللذائذ لا يعرف حدودًا. لذا، ارفعوا أكمامكم واستعدوا لإبهار براعم التذوق لديكم ولدى أصدقائكم بهذه اللقمات الشهية التي تناسب أي مناسبة!
المكونات
- 100 غرام بصلة
- 100 غرام فلفل أخضر
- 15 غرام زيت زيتون
- 500 غرام لحم بقر مطحون
- 5 غرام ملح
- 2 غرام فلفل
الخطوات
تحضير الخبز الفرنسي
- قطع الخبز الفرنسي إلى أجزاء بحجم الكعكة.
- اقطعها بالطول.
- أزل بعضًا من داخل كل قطعة خبز فرنسي.
- احجز الإعداد فوق واحد طبق.
حشوة لحم بقري
- قطع الى قطع, و أضف 100 غرام من بصلة, 100 غرام من فلفل أخضر في الوعاء الروبوت.
- امزج قطع: 5sec / 0°C / سرعة 5.
- أضف 15 غرام من زيت زيتون في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 5:00min / 120°C / سرعة 1.
- أضف 500 غرام من لحم بقر مطحون, 5 غرام من ملح, 2 غرام من فلفل في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 15:00min / 120°C / سرعة 1 في الاتجاه المعاكس.
- حول المحتوى من وعاء الروبوت فوق الطبق.
تجميع
- سخن مقدما الفرن الى °180.
- املأ كل قطعة خبز فرنسي بخليط اللحم البقري المفروم المطبوخ.
- ضع الكعك المحشو على صينية خبز.
- اطبخ في الفرن الى °180 أثناء 10min.
- اطبخ في الفرن الى °180 أثناء 15min.
- تخدم ساخن.
