بسكويت دقيق الشوفان مع الزبيب باستخدام Magefesa

Magchef Plus 4540, Magchef Black

(4.8)

وقت التحضير

21 دقيقة

الوقت الإجمالي

33 دقيقة

الحصص

30

السعرات الحرارية / الحصة

3049كالس

الصعوبة

سهل
بسكويت دقيق الشوفان مع الزبيب باستخدام Magefesa

بسكويت الشوفان مع الزبيب يشبه عناقًا دافئًا من جدتك في يوم بارد، حيث يجمع بين الخير الشامل للشوفان ومتعة الزبيب الحلو والمطاطي في كل قضمة. نشأت هذه الوصفة من قلب نيو إنجلاند، حيث كانت الشوفان عنصرًا أساسيًا، و أصبحت هذه البسكويت المفضلة بين الأسر التي تحب تحضير دفعة منها للاجتماعات الدافئة. هل تعلم أن بسكويت الشوفان كان يُسوّق يومًا كغذاء صحي؟ نعم، كان ذلك! لذا يمكنك أن تشعر ببعض الفضيلة أثناء الاستمتاع بهذه المعجنات اللذيذة. مقرمشة تمامًا من الأطراف ومطاطية في المنتصف، هذه البسكويت تمثل مزيجًا رائعًا من القوام الذي يجعل كل قضمة تجربة مليئة بالبهجة. استعد لأدوات الخبز الخاصة بك، ولنصنع بعض السحر في صنع البسكويت!

المكونات

  • 100 غرام زبدة
  • 85 غرام سكر مسحوق
  • 100 غرام سكر بني
  • 1 بيضة
  • 2 ملاعق صغيرة سكر فانيلا
  • 140 غرام طحين
  • 180 غرام رقاقة شوفان
  • 140 غرام زبيبة
  • 0.5 ملاعق صغيرة بيكاربونات الصودا
  • 0.5 ملاعق صغيرة مسحوق الخبز
  • 0.5 ملاعق صغيرة ملح

KudoCook App Screens

هل أعجبتك هذه الوصفة؟
تتوفر  آلاف الوصفات المشابهة لها في التطبيق!

الخطوات

  1. سخن مقدما الفرن الى °180.
  2. قم بتبطين صينتين كبيرتين بورق الخبز.
  3. أضف 100 غرام من زبدة, 85 غرام من سكر مسحوق, 100 غرام من سكر بني, 1 بيضة, 2 ملاعق صغيرة من سكر فانيلا في الوعاء الروبوت.
  4. امزج يدوي: 2:00min / 0°C / سرعة 3.
  5. أضف 140 غرام من طحين, 180 غرام من رقاقة شوفان, 140 غرام من زبيبة, ½ ملاعق صغيرة من بيكاربونات الصودا, ½ ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز, ½ ملاعق صغيرة من ملح في الوعاء الروبوت.
  6. امزج عجن: 15sec / 0°C / سرعة 2.
  7. باستخدام ملعقة كبيرة، خذ 1 إلى 2 ملاعق كبيرة مملوءة لكل بسكويت، حسب الحجم المطلوب. شكلها على شكل كرات وضعها على بعد 5 سم على الصواني المعدة.
  8. اطبخ الفرن الى °180 أثناء 10min الى 12min.
  9. اتركه يستريح على الأطباق لمدة 5 دقائق قبل نقله إلى رف لتبريده تمامًا.
  10. بمجرد أن يبرد، قدّم أو احتفظ به في وعاء محكم الإغلاق.