تابعونا على

Logo KudoCook

Error: Call to undefined function pix_get_languages() in /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-content/plugins/pixfort-core/includes/header/header-functions.php:665 Stack trace: #0 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-content/plugins/pixfort-core/includes/header/header-functions.php(76): pix_get_header_language() #1 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-content/plugins/pixfort-core/includes/header/parts/header_boxed.php(113): pix_get_header_elem() #2 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-content/plugins/pixfort-core/includes/header/header-manager.php(147): renderHeaderBoxed() #3 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/class-wp-hook.php(341): HeaderManager->renderHeader() #4 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/class-wp-hook.php(365): WP_Hook->apply_filters() #5 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/plugin.php(522): WP_Hook->do_action() #6 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-content/themes/essentials/header.php(52): do_action() #7 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/template.php(814): require_once('...') #8 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/template.php(749): load_template() #9 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/general-template.php(48): locate_template() #10 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-content/plugins/elementor/modules/page-templates/templates/header-footer.php(9): get_header() #11 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/template-loader.php(132): include('...') #12 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-blog-header.php(19): require_once('...') #13 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/index.php(17): require('...') #14 {main}

الرئيسية » وصفات » بوزولي باستخدام Thermomix

بوزولي باستخدام Thermomix

Name: بوزولي باستخدام Thermomix
Prep time: 152 min
Cook time: PTM
Total time: 158 min
Yield: 6 servings
Cuisine: ["u0645u0643u0633u064au0643u064a"]

Thermomix TM6, Thermomix TM5, Thermomix TM31

(4.9)

وقت التحضير

152 دقيقة

الوقت الإجمالي

158 دقيقة

الحصص

السعرات الحرارية / الحصة

0 كالس

الصعوبة

متوسط

انطلق في مغامرة طهي إلى المكسيك مع وصفة بوزوليه النابضة بالحياة! هذا الحساء الشهي والدافئ للروح ينفجر بنكهات غنية، يجمع بين لحم المتن الطري، والذرة المطحونة الممتلئة، وسيمفونية من التوابل. كل ملعقة هي احتفال بالتقاليد، مثالية لأمسية مريحة في المنزل أو تجمع احتفالي. استعد لإيقاظ ذوقك!

افتح هذه الوصفة في تطبيق كودوكوك

المكونات

200 غرام بصل أبيض
4 فصوص ثوم
30 غرام زيت زيتون
100 غرام فلفل أحمر
30 غرام مسحوق الفلفل الحار
20 غرام كمون مطحون
10 غرام الزعتر المجفف
2 أوراق غار
2 أمالح
2 فلفل
2000 غرام مرق لحم
1000 غرام باليرون لحم بقر
800 غرام عصيدة الذرة

هل أعجبتك هذه الوصفة؟
تتوفر آلاف الوصفات المشابهة لها في التطبيق!

Apple App Store

Google Play Store

الخطوات

تحضير

أضف 200 غرام من بصل أبيض, 4 فصوص ثوم في الوعاء الروبوت.
امزج قطع: 5sec / 0°C / سرعة 5.
أضف 30 غرام من زيت زيتون في الوعاء الروبوت.
امزج يدوي: 5:00min / 120°C / سرعة 1.
قم بإزالة البذور, و أضف 100 غرام من فلفل أحمر في الوعاء الروبوت.
أضف 30 غرام من مسحوق الفلفل الحار, 20 غرام من كمون مطحون, 10 غرام من الزعتر المجفف, 2 أوراق غار, 1 ملح, 1 فلفل في الوعاء الروبوت.
امزج يدوي: 5:00min / 120°C / سرعة 1.

طبخ الحساء

أضف 2000 غرام من مرق لحم, 1000 غرام من باليرون لحم بقر في الوعاء الروبوت.
امزج طبخ بطيء: 90:00min / 100°C / سرعة 1.
انقل ظرف اللحم البقري إلى وعاء.
تقطيع ظرف اللحم البقري بشوكتين.
احجز الوعاء فوق واحد سطح العمل.
إزالة أوراق الغار.
قطر, و أضف 800 غرام من عصيدة الذرة في الوعاء الروبوت.
امزج يدوي: 30:00min / 100°C / سرعة 1.

الخطوات النهائية

أعد ظرف اللحم البقري المبشور إلى الوعاء.
امزج يدوي: 5:00min / 100°C / سرعة 1.
أضف 1 ملح للضبط حسب الذوق مع واحد طبق.
أضف 1 فلفل للضبط حسب الذوق مع الطبق.
اسكب البوزول في أوعية وزينه بالبصل الأبيض المفروم والكزبرة الطازجة وشريحة من الليمون.
تخدم ساخن أو تحتفظ في الثلاجة على الأكثر 3 أيام.