الرئيسية » وصفات » Moulinex i-Companion » حليب مكثف محلى منزلي الصنع باستخدام Moulinex i-Companion
حليب مكثف محلى منزلي الصنع باستخدام Moulinex i-Companion
(4.9)
وقت التحضير
الوقت الإجمالي
الحصص
السعرات الحرارية / الحصة
الصعوبة

استعد للانطلاق في رحلة حلوة مع حليب مكثف محلى محضر في المنزل، تلك المتعة الكريمية التي تزين الحلويات في جميع أنحاء العالم! هذه الخلطة الغنية، المصنوعة فقط من الحليب المجفف، والسكر، والماء، تعتبر عنصرًا أساسيًا في العديد من المطابخ، خاصة في المأكولات الأمريكية اللاتينية والآسيوية. تقول الأسطورة إن حليب المكثف المحلى تم اختراعه في القرن التاسع عشر عندما كانت عملية حفظ الحليب تمثل تحديًا؛ هذه الحلول السماوية لم تطل مدة الصلاحية فحسب، بل أضافت أيضًا حلاوة غنية لوصفات الطعام. سواء كنت تسكبها فوق الحلويات المفضلة لديك، أو تخلطها في القهوة للحصول على لاتيه حالمة، أو تستخدمها في الحلويات التقليدية مثل الفلان أو كعكة tres leches، فإن هذا المكون المتعدد الاستخدامات سيعزز إبداعاتك الطهو إلى آفاق جديدة. بالإضافة إلى ذلك، فإن تحضيره في المنزل يعني أنه يمكنك الاستمتاع به طازجًا وخاليًا من المواد الحافظة. حلي حياتك ملعقة بملعقة!
المكونات
- 1000 غرام حليب
- 500 غرام سكر مسحوق
الخطوات
تحضير
- أضف 1000 غرام من حليب, 500 غرام من سكر مسحوق في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 30:00min / 100°C / سرعة 2. بالغطاء مفتوح
- اكشط جوانب الوعاء بملعقة مسطحة.
- امزج يدوي: 10:00min / 100°C / سرعة 2. بالغطاء مفتوح
تبريد
- حول المحتوى من وعاء الروبوت في واحدة جرة محكمة الإغلاق.
- احجز الإعداد دعه يبرد.
- أغلق البرطمان بإحكام.
- احجز الإعداد في واحدة ثلاجة.