كرات جوز الهند المنعشة باستخدام Thermomix

روشر كوكو، حلوى لذيذة تأخذك مباشرة إلى جنة استوائية مع كل قضمة، هي حلوى ساحرة تنحدر من الأجواء المشمسة في فرنسا. هذه الصخور الصغيرة من جوز الهند ليست فقط مبهجة للنظر، بل هي أيضًا رقصة من القوام – مقرمشة من الخارج ومطاطية من الداخل، بفضل سحر جوز الهند المبشور وخفة بياض البيض. وتقول الأسطورة إن هذه الحلويات مستوحاة من جزر الكاريبي، حيث تتمايل أشجار جوز الهند في النسيم. ولا ننسى إضافة صلصة التفاح الذكية التي تحافظ عليها رطبة وتضيف لمسة من الحلاوة الفاكهية – لمسة طهي حقيقية! مثالية بعد ظهر مشمس أو كمفاجأة حلوة لضيوفك، هذه القضمة ممتعة في التحضير بقدر ما هي لذيذة في الأكل!