ألسنة القط بالسمسم باستخدام Compact Cook
Elite, Infinite, Pro, Platinum, Deluxe
(4.8)
وقت التحضير
14 دقيقة
الوقت الإجمالي
25 دقيقة
الحصص
4
السعرات الحرارية / الحصة
2010كالس
الصعوبة
سهل
احتضن جانبك القطط مع هذه الوصفة الرائعة لـ 'لغة القطط'، وهي حلوى غريبة ستجعلك تخرخر من الرضا! تعود أصولها إلى المطابخ المرحة في فرنسا، حيث تشبه هذه البسكويتات الطويلة حلمات القطط، مما يجعلها الوجبة الخفيفة المثالية لعشاق الحيوانات ومحبي الحلويات على حد سواء. مع قاعدة زبدية مغمسة بالفانيليا وقوام خفيف هوائي، كل قضمة تشبه لمسة لطيفة على الرأس من صديقك الفروي المفضل. حقيقة ممتعة: هذه الحلويات ليست لذيذة فحسب، بل تضيف أيضًا لمسة ساحرة إلى أي طبق حلوى، ومن المؤكد أنها ستدهش الضيوف بشكلها الفريد وطعمها الرائع. لذا، اجمع أدواتك، وأطلق خيالك، ودعنا نصنع بعض الحلوى المدهشة التي ستجعل الجميع يسألون عن الوصفة!
المكونات
- 50 غرام زبدة
- 60 غرام مسحوق سكر
- 60 غرام بيضة
- 1 ملاعق صغيرة مستخلص الفانيليا
- 60 غرام طحين t55
- 10 غرام بذور سمسم أبيض
- 10 غرام بذور السمسم الأسود
الخطوات
عجين
- أضف 50 غرام من زبدة, 60 غرام من مسحوق سكر في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 20sec / 0°C / سرعة 4.
- أضف 60 غرام من بيضة الأبيض فقط, 1 ملاعق صغيرة من مستخلص الفانيليا في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 10sec / 0°C / سرعة 3.
- أضف 60 غرام من طحين t55 في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 20sec / 0°C / سرعة 4.
خبز
- سخن مقدما الفرن الى °180.
- حول المحتوى من وعاء الروبوت باستخدام الملعقة المسطحة في واحدة حقيبة الأنابيب.
- شكلي أشكالاً رفيعة ومستطيلة على صينية الخبز المُعدة، مع ترك مساحة بين كل شكل وآخر.
- رش 10 غرام من بذور سمسم أبيض فوق واحدة إعداد.
- رش 10 غرام من بذور السمسم الأسود فوق الإعداد.
- اطبخ في الفرن الى °180 أثناء 8min.
- اترك ألسنة القط بالسمسم لتبرد قليلاً على صينية الخبز قبل نقلها إلى رف سلكي لتبرد تمامًا.
- حول المحتوى من صينية الخبز فوق واحدة مصفاة دعه يبرد.
- احجز الإعداد دعه يبرد.
- تخدم فورا.
