مربى التوت باستخدام klarstein
Kitchen Hero, Food Circus, Grandprix
(5)
وقت التحضير
32 دقيقة
الوقت الإجمالي
34 دقيقة
الحصص
1
السعرات الحرارية / الحصة
1845كالس
الصعوبة
سهل
ادخلوا عالم مربى التوت الأزرق النابض بالحياة، حيث يلتقي الحلو بالحمضي في تركيبة لذيذة كانت من أساسيات المخزن لقرون! نشأت هذه الوصفة من تقليد السكان الأصليين في حفظ الفواكه، وهذا المربى اللذيذ ليس مجرد دهن بل هو انفجار صيفي تم احتجازه في جرة. مع ثلاثة مكونات بسيطة فقط—التوت الأزرق الناضج، وسكر خاص للمربى، وقطرة من عصير الليمون المنعش—أنتم في طريقكم لإنشاء إضافة رائعة لفطوركم أو حشوة حلوة لحلوياتكم. معلومة ممتعة: يُعتبر التوت الأزرق غالبًا غذاءً خارقًا، مليء بمضادات الأكسدة والمواد الغذائية. لذا، استمتعوا بملعقة من هذا المربى الناعم واشعروا بالراحة لكونكم تتناولون شيئًا لذيذًا وصحيًا!
المكونات
- 500 غرام توت
- 250 غرام سكر مسحوق
- 10 غرام عصير الليمون
الخطوات
تحضير التوت
- اشطف, و أضف 500 غرام من توت في الوعاء الروبوت.
- أضف 250 غرام من سكر مسحوق, 10 غرام من عصير الليمون في الوعاء الروبوت.
طبخ
- امزج يدوي: 20:00min / 100°C / سرعة 2. بالغطاء مفتوح
- تحقق من الاتساق. ضع ملعقة صغيرة من المربى على طبق بارد. إذا تماسك بسرعة ، فهذا يعني أنه جاهز. إذا لم يكن الأمر كذلك ، استمر في الطهي لمدة 5 دقائق أخرى.
خلط
- امزج يدوي: 10sec / 0°C / سرعة 5.
الصب والختم
- اسكب المحتوى من وعاء الروبوت في واحدة جرة محكمة الإغلاق.
- اترك حوالي 1 سم من المساحة الخالية. أغلق البرطمانات على الفور.
تبريد
- اترك البرطمانات لتبرد تمامًا. يجب أن تغلق الأغطية بـ "فرقعة".
