بالاك بانير باستخدام Aldi

تحضير

1. اغسل , و أضف 500 غرام من سبانخ طازج في الوعاء الروبوت.
2. امزج يدوي: 5:00min / 100°C / سرعة 1.
3. صفي السبانخ في مصفاة لإزالة الماء الزائد.
4. احجز الإعداد بجانب واحد حاوية.
5. قطع الى مكعبات, و أضف 200 غرام من بانير بجانب واحدة خشبة للتقطيع.
6. احجز الإعداد بجانب الحاوية.

طبخ

7. قطع الى قطع, و أضف 2 غرام من بصلة في الوعاء الروبوت.
8. أضف 2 فصوص ثوم في الوعاء الروبوت.
9. قشر, قطع الى قطع, و أضف 2 غرام من زنجبيل في الوعاء الروبوت.
10. امزج يدوي: 5sec / 0°C / سرعة 5.
11. أضف 2 ملاعق كبيرة من زيت زيتون في الوعاء الروبوت.
12. امزج يدوي: 5:00min / 120°C / سرعة 1.
13. قطع الى قطع, و أضف 2 غرام من طماطم في الوعاء الروبوت.
14. أضف 2 الفلفل الأخضر, 1 ملاعق صغيرة من كمون مطحون, 1 ملاعق صغيرة من جارام ماسالا, ½ ملاعق صغيرة من كركم, ¼ ملاعق صغيرة من مسحوق الفلفل الحار, 1 ملح للضبط حسب الذوق في الوعاء الروبوت.
15. امزج يدوي: 5:00min / 120°C / سرعة 1.
16. أضف السبانخ المطبوخ بالبخار والمصفى إلى وعاء Thermomix.
17. امزج يدوي: 30sec / 0°C / سرعة 7. ثم اكشط جوانب الوعاء بالملعقة مسطحة
18. أضف 120 غرام من كريم طازج سائل كامل, 200 غرام من بانير في الوعاء الروبوت.
19. امزج يدوي: 3:00min / 100°C / سرعة 1.
20. قلب بلطف بملعقة مسطحة.

خدمة

21. تخدم ساخن أو تحتفظ في الثلاجة على الأكثر 3 أيام.
22. قدم مع الأرز أو خبز نان.