تاغلياتيللي كريمي مع السلمون والكراث باستخدام Moulinex i-Companion
ClickChef, Click&Cook, i-Companion Touch Pro, i-Companion Touch XL, i-Companion, i-Companion XL +, Companion XL, Companion, Volupta
(4.9)
وقت التحضير
30 دقيقة
الوقت الإجمالي
32 دقيقة
الحصص
4
السعرات الحرارية / الحصة
3073كالس
الصعوبة
سهل
استمتع بمعانقة كريمة من التاجليات مع كريمة الكراث، وهو طبق يجمع بشكل مثالي بين حلاوة الكراث الترابية وغنى الكريمة السميكة ولحم الخنزير المقدد المقرمش. نشأ هذا الطبق من قلب إيطاليا، وله لمسة درامية، حيث يدعوك لتدوير شوكتك في سمفونية من النكهات، تذكر عشاء رومانسي في تيراتوريا صغيرة. هل تعلم أن الكراث تم زراعته منذ العصور القديمة، حتى وصل إلى أنظمة غذائية للمصريين القدماء؟ لذا، بينما تستمتع بكل قضمة، فأنت لا تستمتع فقط بوجبة؛ بل تشارك في تقليد طهي يمتد لقرون. بون أبتيت!
المكونات
- 200 غرام كراث
- 20 غرام زبدة
- 2 رشات ملح
- 1 رشات فلفل
- 200 غرام شريحة سمك السلمون
- 100 غرام كريم طازج سائل
- 200 غرام جافة تاجلياتيلي
- 10 غرام الثوم الطازج
الخطوات
الكراث والسلمون
- تقطيع الكراث إلى شرائح رقيقة.
- تقطيع شرائح السلمون إلى مكعبات.
- أضف 200 غرام من كراث, 20 غرام من زبدة, 1 رشات من ملح, 1 رشات من فلفل في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 5:00min / 120°C / سرعة 1.
- أضف 200 غرام من شريحة سمك السلمون, 100 غرام من كريم طازج سائل في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 5:00min / 100°C / سرعة 1.
تاغلياتيللي
- إغل الماء الطنجرة على نار متوسطة الحرارة الى °100.
- أضف 200 غرام من جافة تاجلياتيلي في واحدة مقلاة.
- أضف 1 رشات من ملح في المقلاة.
- اطبخ التاغلياتيللي وفقًا لتوجيهات العبوة.
- قطر المحتوى من مقلاة الى واحدة مصفاة.
نهائي
- حول المحتوى من مصفاة في واحد طبق التقديم.
- حول المحتوى من وعاء الروبوت في الطبق التقديم.
- تخلط بلطف.
- قطع الى قطع صغيرة, و رش 10 غرام من الثوم الطازج فوق واحد طبق.
- تخدم فورا.
