اللفت الكريمية باستخدام Thermomix

حساء اللفت: لذة متواضعة ولكن دافئة تدفئ ليس فقط المعدة ولكن الروح أيضاً! نشأت من المطابخ الريفية في أوروبا، هذه التركيبة الكريمية غالباً ما تكون من المفضلات بين أولئك الذين يقدرون النكهات الأرضية للخضروات الجذرية. هل تعلم أن اللفت كان يعتبر غذاءً أساسياً قبل ظهور البطاطس؟ هذه الحساء يحتفل بتلك التاريخ، حيث يمزج بين اللفت الحلو والبطاطس مع غنى الكريمة الثقيلة، مما يخلق وعاءً مريحاً من الحنين إلى الماضي. مثالية لتلك الأمسيات الباردة عندما تحتاج إلى عناق في كوب، إنها عناق طهوي ورحلة عبر الزمن!