دولسي دي ليتشي باستخدام Arthur Martin
My Gourmet, Digicook
(4.8)
وقت التحضير
70 دقيقة
الوقت الإجمالي
72 دقيقة
الحصص
6
السعرات الحرارية / الحصة
0 كالس
الصعوبة
سهل
انغمس في روعة دولسي دي ليتشي المصنوع منزليًا! حوّل المكونات البسيطة إلى حلوى كراميل لذيذة، مثالية للرش أو الدهن أو التذوق بالملعقة. تكشف هذه الوصفة السهلة عن سحر الحليب والسكر المكرمل ببطء، مما يخلق طعمًا من المتعة الخالصة.
المكونات
- 1000 غرام حليب دسم
- 250 غرام سكر مسحوق
- 1 مستخلص الفانيليا
- 1 رشات بيكاربونات الصودا
الخطوات
تجهيز
- أضف 1000 غرام من حليب دسم, 250 غرام من سكر مسحوق, 1 مستخلص الفانيليا, 1 رشات من بيكاربونات الصودا في الوعاء الروبوت.
طبخ
- امزج يدوي: 60:00min / 90°C / سرعة 4. بالغطاء مفتوح
- إذا لم يكن الخليط سميكًا بدرجة كافية، استمر في الطهي لمدة 10-20 دقيقة أخرى، مع التحقق من القوام حتى يصل إلى السمك المطلوب.
تَبريد
- حول المحتوى من وعاء الروبوت في واحدة جرة محكمة الإغلاق.
- اتركه يبرد تمامًا قبل الإغلاق.
- تخدم بارد أو تحتفظ في الثلاجة على الأكثر 0 .
