صلصة حمراء باستخدام Moulinex i-Companion
ClickChef, Click&Cook, i-Companion Touch Pro, i-Companion Touch XL, i-Companion, i-Companion XL +, Companion XL, Companion, Volupta
(4.9)
وقت التحضير
30 دقيقة
الوقت الإجمالي
32 دقيقة
الحصص
6
السعرات الحرارية / الحصة
0 كالس
الصعوبة
سهل
أشعل براعم التذوق لديك مع صلصة روخا النابضة بالحياة! هذا المزيج الناري من الطماطم الناضجة تحت أشعة الشمس، والفلفل الأحمر الحلو، وركلة الفلفل الأخضر ستوقظ حواسك. يضيف الكزبرة الطازجة وعصير الليمون لمسة منعشة، بينما يضفي الكمون نكهة دافئة وترابية. مثالية للتغميس أو التزيين أو إضافة لمسة حارة إلى أطباقك المفضلة. استعد لفييستا من النكهات!
المكونات
- 400 غرام طماطم
- 2 فصوص ثوم
- 2 فلفل أحمر
- 1 بصلة حمراء
- 1 الفلفل الأخضر
- 30 غرام كزبرة طازجة
- 30 غرام عصير الليمون الأخضر
- 10 غرام زيت زيتون
- 5 غرام كمون مطحون
- 5 غرام ملح
الخطوات
تحضير
- أضف 400 غرام من طماطم, 2 فصوص ثوم في الوعاء الروبوت.
- قم بإزالة البذور, و أضف 2 فلفل أحمر في الوعاء الروبوت.
- أضف 1 بصلة حمراء, 1 الفلفل الأخضر في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 5sec / 0°C / سرعة 5.
- أضف 30 غرام من كزبرة طازجة, 30 غرام من عصير الليمون الأخضر, 10 غرام من زيت زيتون, 5 غرام من كمون مطحون, 5 غرام من ملح في الوعاء الروبوت.
طبخ
- امزج يدوي: 20:00min / 100°C / سرعة 2.
الانتهاء
- اترك الصلصة روجا تبرد.
- نقل إلى وعاء محكم الإغلاق.
- تخدم بارد.
