فاصوليا مغربية باستخدام Silvercrest Monsieur Cuisine
Monsieur Cuisine Plus, Monsieur Cuisine Connect, Monsieur Cuisine Smart
(4.9)
وقت التحضير
34 دقيقة
الوقت الإجمالي
36 دقيقة
الحصص
6
السعرات الحرارية / الحصة
851كالس
الصعوبة
سهل
اغمر نفسك في عالم الفاصوليا المغربية النابض بالحياة، وهو طبق يجمع بين النكهات الغنية لشمال إفريقيا وجوهر الوجبات المطبوخة في المنزل. تعرض هذه الوصفة اللذيذة رقصة عطرية من الثوم والكزبرة الطازجة، بينما تضيف الليمون الم candied لمسة مفاجئة ستجعل براعم ذوقك تغني! هل تعلم أن الفاصوليا كانت عنصرًا أساسيًا في المطبخ المغربي لقرون، وغالبًا ما يتم الاحتفاء بها لفوائدها الغذائية وتنوعها؟ متبلة بشكل مثالي مع الكمون والبابريكا، يمكن تقديم هذا الطبق ساخنًا أو باردًا، مما يجعله رفيقًا متعدد الاستخدامات لأي وجبة. سواء كنت تستمتع بها في شرفة مشمسة أو تحتضن نفسك في ليلة باردة، فإن الفاصوليا المغربية ستضيف لمسة من أشعة الشمس إلى مائدتك!
المكونات
- 7 فصوص ثوم
- 10 خيوط كزبرة طازجة
- 125 غرام طماطم مطحونة
- 500 غرام فاصوليا مقشرة مجمدة
- 1 ملاعق صغيرة ملح
- 10 غرام ليمون مسكر
- 50 غرام زيت زيتون
- 250 غرام ماء
- 1 ملاعق صغيرة كمون مطحون
- 1 ملاعق صغيرة فلفل أحمر
الخطوات
- قشر, و أضف 7 فصوص ثوم في الوعاء الروبوت.
- أضف 10 خيوط من كزبرة طازجة الأوراق فقط في الوعاء الروبوت.
- قطر, قطع الى قطع, و أضف 125 غرام من طماطم مطحونة في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 3sec / 0°C / سرعة 7 في الاتجاه المعاكس.
- أضف 500 غرام من فاصوليا مقشرة مجمدة, 1 ملاعق صغيرة من ملح, 10 غرام من ليمون مسكر, 50 غرام من زيت زيتون, 250 غرام من ماء, 1 ملاعق صغيرة من كمون مطحون, 1 ملاعق صغيرة من فلفل أحمر في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 25:00min / 95°C / سرعة 1 في الاتجاه المعاكس.
- قدمه ساخنًا أو باردًا.
