وقت التحضير
18 دقيقة
الوقت الإجمالي
42 دقيقة
الحصص
15
السعرات الحرارية / الحصة
8070كالس
الصعوبة
سهل

استمتع بعالم الكوكيز الصغيرة النباتية بالشوكولاتة، حيث يلتقي الشوكولاتة الداكنة الغنية بسحر زيت جوز الهند الاستوائي، مما يخلق سمفونية من النكهات التي ترقص على حاسة التذوق لديك. هذه الكوكيز ليست مجرد حلاوة؛ بل هي شهادة على مدى لذة الخبز النباتي! نشأت هذه الوصفة من قلوب المطابخ التي تهتم بالصحة، وهي تذكير بأن كل لقمة يمكن أن تكون خالية من الذنب ومشبعة. هل تعلم أن دقيق الكستناء يضيف حلاوة فريدة ونكهة جوزة تكتمل تمامًا مع الشوكولاتة؟ احضر وعاء الخلط الخاص بك واستعد لإبهار أصدقائك بهذه اللقمات اللذيذة التي هي جيدة للروح بقدر ما هي جيدة للكوكب!
المكونات
- 100 غرام شوكولاتة سوداء
- 150 غرام زيت جوز الهند
- 130 غرام سكر بني
- 120 غرام حليب اللوز
- 100 غرام طحين الحنطة السوداء
- 200 غرام دقيق الكستناء
- 1 أكياس مسحوق الخبز
- 50 غرام لوز مقشر
الخطوات
- سخن مقدما الفرن الى °180.
- قطع الى قطع, و أضف 100 غرام من شوكولاتة سوداء في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 3sec / 0°C / سرعة 6.
- حول المحتوى من إعداد في واحد حاوية.
- أضف 150 غرام من زيت جوز الهند, 130 غرام من سكر بني, 120 غرام من حليب اللوز في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 5sec / 0°C / سرعة 5.
- أضف 100 غرام من طحين الحنطة السوداء, 200 غرام من دقيق الكستناء, 1 أكياس من مسحوق الخبز, 50 غرام من لوز مقشر في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 12sec / 0°C / سرعة 7.
- أضف الشوكولاتة المحجوزة.
- امزج يدوي: 5sec / 0°C / سرعة 3.
- قم بإخراج العجينة من الوعاء وشكلها إلى كرات بحجم كرة الغولف.
- قم بتسطيحها وضعها على صينية خبز مغطاة بورق الخبز.
- اطبخ في الفرن الى °180 أثناء 20min.
- دع البسكويت يبرد قبل تقديمه.