لغمان باستخدام Create
Chefbot, Chefbot Touch
(4.9)
وقت التحضير
54 دقيقة
الوقت الإجمالي
58 دقيقة
الحصص
4
السعرات الحرارية / الحصة
0 كالس
الصعوبة
سهل
انطلق في مغامرة طهي إلى آسيا الوسطى مع لاغمين، وهو حساء نودلز شهي ولذيذ يمثل سيمفونية حقيقية من القوام والأذواق! تمتزج قطع لحم البقر الطرية مع الخضروات النابضة بالحياة والتوابل العطرية والنودلز المطاطية بشكل مثالي في مرق غني ولذيذ. هذا الطبق الواحد العجيب سهل التحضير بشكل مدهش، ويوفر وجبة مريحة ومرضية ستدفئك من الداخل إلى الخارج. استعد للانتقال!
المكونات
- 20 غرام زيت زيتون
- 400 غرام باليرون لحم بقر
- 200 غرام بصلة
- 200 غرام جزرة
- 100 غرام فلفل أحمر
- 2 فصوص ثوم
- 400 غرام طماطم
- 10 غرام ملح
- 5 غرام فلفل
- 5 غرام كمون مطحون
- 5 غرام كزبرة مطحونة
- 200 غرام بطاطس
- 500 غرام ماء
- 200 غرام شعيرية صينية
- 2 غرام بصل أخضر
الخطوات
قلي الخضار واللحوم
- أضف 20 غرام من زيت زيتون, 400 غرام من باليرون لحم بقر, 200 غرام من بصلة, 200 غرام من جزرة, 100 غرام من فلفل أحمر في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 10:00min / 120°C / سرعة 1.
الطبخ مع البهارات والطماطم
- أضف 2 فصوص ثوم, 400 غرام من طماطم, 10 غرام من ملح, 5 غرام من فلفل, 5 غرام من كمون مطحون, 5 غرام من كزبرة مطحونة في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 10:00min / 100°C / سرعة 1.
طبخ الحساء
- أضف 200 غرام من بطاطس, 500 غرام من ماء في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 20:00min / 100°C / سرعة 1.
طبخ المعكرونة
- اغلي في الطنجرة على نار متوسطة الحرارة.
- أضف 200 غرام من شعيرية صينية في واحِد قِدْر.
- اطبخ المعكرونة الصينية وفقًا لتعليمات العبوة.
- قطر المحتوى مِن ال قِدْر في واحدة مصفاة.
الجمع والتقديم
- قسمي المعكرونة الصينية المطبوخة إلى أوعية.
- صب الحساء فوق المعكرونة.
- رش 2 غرام من بصل أخضر فوق واحد وعاء.
- تخدم ساخن.
