مربى برقوق جيدة باستخدام Lufthous

Mastermix, MasterMix Plus, MasterMix E-Touch

(4.9)

وقت التحضير

39 دقيقة

الوقت الإجمالي

42 دقيقة

الحصص

1

السعرات الحرارية / الحصة

2808كالس

الصعوبة

سهل
مربى برقوق جيدة باستخدام Lufthous

انغمس في سمفونية النكهات الحلوة مع مربى البرقوق المصنوع في المنزل، وهو ما يعتبر لذة تعود إلى العصور القديمة عندما كانت البرقوق تُقدّر لجودتها ولونها الزاهي! لا تلتقط هذه المربى فقط جوهر الصيف، بل تمنحك أيضًا طعم التاريخ - هل تعلم أن أقدم السجلات لزراعة البرقوق يمكن تتبعها إلى الصين حوالي 2000 قبل الميلاد؟ مع 720 جرامًا من البرقوق الناضج، و360 جرامًا من السكر، ورشة من الأجار، ستخلق تحفة قابلة للدهن يمكن أن تجعل حتى أكثر عشاق الإفطار كآبة يبتسمون. انشرها على الخبز المحمص، أو امزجها في الزبادي، أو ببساطة استمتع بها بملعقة - ستشكرك براعم ذوقك!

المكونات

  • 1000 غرام برقوق
  • 1000 غرام سكر مسحوق
  • 25 غرام عصير الليمون

KudoCook App Screens

هل أعجبتك هذه الوصفة؟
تتوفر  آلاف الوصفات المشابهة لها في التطبيق!

الخطوات

صنع المربى

  1. اقطع في النصف, أزل البثور, و أضف 1000 غرام من برقوق في الوعاء الروبوت.
  2. أضف 1000 غرام من سكر مسحوق, 25 غرام من عصير الليمون في الوعاء الروبوت.
  3. امزج يدوي: 25:00min / 100°C / سرعة 1.
  4. تحقق من الاتساق
  5. امزج يدوي: 5:00min / 100°C / سرعة 1.
  6. اسكب المحتوى من وعاء الروبوت في واحدة جرة محكمة الإغلاق.
  7. أغلق البرطمانات على الفور
  8. احجز الحاوية دعه يبرد.