معكرونة الطماطم الكريمية باستخدام Moulinex i-Companion
ClickChef, Click&Cook, i-Companion Touch Pro, i-Companion Touch XL, i-Companion, i-Companion XL +, Companion XL, Companion, Volupta
(4.9)
وقت التحضير
20 دقيقة
الوقت الإجمالي
24 دقيقة
الحصص
4
السعرات الحرارية / الحصة
0 كالس
الصعوبة
سهل
تخيل: شرائط من المعكرونة تدور في صلصة طماطم كريمية فاخرة، وكل ذلك يتحقق في قدر واحد! معكرونة الطماطم الكريمية ذات القدر الواحد هي أعجوبة ليالي الأسبوع - تنفجر بالنكهات الزاهية للطماطم الناضجة تحت أشعة الشمس، والثوم العطري، والريحان الطازج، وكلها مطبوخة على نار هادئة حتى الكمال. لمسة من الكريمة ورشة سخية من جبنة البارميزان ترفع هذا الطبق البسيط إلى نعيم طعام مريح خالص. تخلص من الأطباق وانغمس في المذاق الرائع!
المكونات
- 150 غرام بصلة
- 2 فصوص ثوم
- 50 غرام زيت زيتون
- 700 غرام كوليس طماطم
- 500 غرام ماء
- 5 غرام ملح
- 3 غرام فلفل
- 500 غرام معكرونة
- 200 غرام كريمة الخفق
- 50 غرام جبن البارميزان المبشور
- 10 غرام ريحان طازج
الخطوات
تحضير
- أضف 150 غرام من بصلة, 2 فصوص ثوم في الوعاء الروبوت.
- امزج قطع: 5sec / 0°C / سرعة 5.
- أضف 50 غرام من زيت زيتون في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 3:00min / 120°C / سرعة 1.
طبخ
- أضف 700 غرام من كوليس طماطم, 500 غرام من ماء, 5 غرام من ملح, 3 غرام من فلفل في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 5sec / 0°C / سرعة 4.
- أضف 500 غرام من معكرونة في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 10:00min / 100°C / سرعة 1 في الاتجاه المعاكس.
الانتهاء
- أضف 200 غرام من كريمة الخفق, 50 غرام من جبن البارميزان المبشور في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 20sec / 0°C / سرعة 3.
- أضف 10 غرام من ريحان طازج في الوعاء الروبوت.
- تخدم ساخن.
