مي كوانغ باستخدام Create

تحضير

1. قطع الى قطع صغيرة, و أضف 100 غرام من فخذ دجاج في الوعاء الروبوت.
2. قشر, و أضف 2 كراث, 2 فصوص ثوم في الوعاء الروبوت.
3. امزج قطع: 5sec / 0°C / سرعة 5.
4. أضف 20 غرام من زيت الفول السوداني, 15 غرام من مسحوق الفلفل الحار, 5 غرام من كركم, 5 غرام من فلفل, 10 غرام من قطعة سكر, 5 غرام من ملح في الوعاء الروبوت.
5. امزج يدوي: 5:00min / 120°C / سرعة 1.

طبخ

6. أضف 1000 غرام من ماء في الوعاء الروبوت.
7. امزج يدوي: 15:00min / 100°C / سرعة 1.
8. أضف 200 غرام من شعيرية أرز في الوعاء الروبوت.
9. امزج يدوي: 8:00min / 100°C / سرعة 1.

خدمة

10. قسّم أرز الشعيرية والمرق بين الأطباق.
11. رش 100 غرام من روبيان مطبوخ مقشر فوق واحد وعاء.
12. رش 50 غرام من فول سوداني, 50 غرام من كعكة أرز, 50 غرام من بصل أخضر, 100 غرام من برعم حبوب مونج فوق الوعاء.
13. اقطع في النصف, و أضف 2 بيض مع الوعاء.
14. أضف 1 ليمون أخضر مع الوعاء.
15. تخدم ساخن.