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Jugo de pomelo fresco utilizando un Thermomix

Thermomix TM6, Thermomix TM5, Thermomix TM31

(4.8)

Tiempo preparación

25min

Tiempo total

27min

Raciones

Calorías / ración

303Cals

Dificultad

Fácil

Jugo de pomelo fresco utilizando un Thermomix

¡Imagina despertar con un vaso de sol! El jugo de pomelo fresco no es solo una bebida; es un abrazo cítrico que inicia tu día con una explosión de frescura ácida. Este vibrante elixir, hecho de pomelos rosados, miel y un chorrito de agua, es como un abrazo refrescante desde el interior. ¿Sabías que el pomelo fue descubierto en el Caribe en el siglo XVIII y se le llamó inicialmente 'la fruta prohibida'? Con esta receta, puedes disfrutar del delicioso equilibrio entre dulzura y acidez que ha encantado a los paladares durante siglos. Así que, ¡toma tu procesador de alimentos y pongamos un poco de alegría en tu rutina matutina!

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Ingredientes

650 g Pomelo rosado
240 g Agua
2 Cuchara(s) sopera Miel
150 g Cubo de hielo

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Pasos

Lavar, despepitar, cortar en trozos, y agregar 650 g de pomelo rosado dentro/en la jara del robot.
Agregar 240 g de agua, 2 cuchara(s) sopera de miel dentro/en la jara del robot.
Mezclar manual: 20sec / 0°C / Velocidad 8.
Mezclar manual: 10:00min / 90°C / Velocidad 2.
Detén el robot y deja enfriar la mezcla durante unos minutos.
Filtra el jugo de pomelo a través de un colador para eliminar toda la pulpa y las fibras.
Agregar 150 g de cubo de hielo dentro/en un Nombre de la preparación.
Vierte el jugo de pomelo fresco sobre los cubitos de hielo.
Sirve inmediatamente y disfruta.

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