Fajitas de Pollo Fiesta utilizando un Cecotec
(4.8)
Tiempo preparación
Tiempo total
Raciones
Calorías / ración
Dificultad
Las fajitas, las estrellas chispeantes de la cocina tex-mex, son más que una comida; ¡son una fiesta culinaria que danza en tus papilas gustativas! Origenarias de las tierras de ranchos de Texas, estas envolturas vibrantes combinan suculentas pechugas de pollo, coloridos pimientos y una mezcla de especias que haría que incluso las papilas gustativas más estoicas bailen de alegría. Imagina esto: pollo a la parrilla jugoso envuelto en tortillas calientes, repleto de sabores que cuentan historias de veranos bañados por el sol y reuniones animadas. Un dato curioso: la palabra 'fajita' se traduce como 'pequeñas tiras' en español, lo que describe perfectamente las tiernas rebanadas de pollo y pimientos que adornan estas deliciosas envolturas. Así que, arremángate, reúne a tus amigos y deja que la diversión de las fajitas comience; solo prepárate para que el aroma atraiga a todos a tu cocina!
Ingredientes
- 500 g Pechuga de pollo
- 150 g Pimiento rojo
- 150 g Pimiento verde
- 100 g Cebolla
- 20 g Aceite de oliva
- 10 g Chile en polvo
- 5 g Comino molido
- 5 g Pimentón
- 3 g Polvo de ajo
- 3 g Sal
- 2 g Pimienta
- 100 g Salsa de tomate
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Pasos
Pollo y Verduras
- Cortado en láminas, y agregar 500 g de pechuga de pollo dentro/en un plato.
- Cortado en láminas, y agregar 150 g de pimiento rojo, 150 g de pimiento verde, 100 g de cebolla dentro/en el plato.
- Transferir el contenido del plato dentro/en la jara del robot.
- Mezclar manual: 3sec / 0°C / Velocidad 5.
- Transferir el contenido de la jara del robot dentro/en un cuenco.
- Limpiar la jara del robot.
- Agregar 20 g de aceite de oliva dentro/en la jara del robot.
- Transferir el contenido del cuenco dentro/en la jara del robot.
- Mezclar manual: 7:00min / 120°C / Velocidad 1.
- Agregar 10 g de chile en polvo, 5 g de comino molido, 5 g de pimentón, 3 g de polvo de ajo, 3 g de sal, 2 g de pimienta dentro/en la jara del robot.
- Mezclar manual: 10:00min / 120°C / Velocidad 1 en sentido contrario.
- Agregar 100 g de salsa de tomate dentro/en la jara del robot.
- Mezclar manual: 5:00min / 100°C / Velocidad 1 en sentido contrario.
Calentar las Tortillas
- Calentar las tortillas de trigo en una sartén o en el microondas.
Montaje
- Rellena cada tortilla caliente con la mezcla de pollo y verduras.
- Servir inmediatamente.
