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Fideos Salteados Rápidos utilizando un Arthur Martin

My Gourmet, Digicook

(4.9)

Tiempo preparación

24min

Tiempo total

26min

Raciones

Calorías / ración

700Cals

Dificultad

Fácil

Fideos Salteados Rápidos utilizando un Arthur Martin

¡Ah, los fideos chinos! El plato por excelencia que ha recorrido el mundo más rápido que un panda sobre patines. Origenarios de las antiguas calles de China, estos fideos no son solo una comida; son una experiencia cultural envuelta en un tazón. Con una deliciosa mezcla de verduras frescas como calabacín, zanahorias y puerros, y un toque de salsa de soya y salsa de ostras que haría bailar a cualquier papila gustativa, este plato es tanto nutritivo como un festín para los sentidos. Datos curiosos: ¿sabías que los fideos tienen más de 4000 años de antigüedad? Dicen que cuanto más largo es el fideo, más larga es la vida, ¡así que a sorber, amigos! Perfectos para acompañar carnes o pescados a la parrilla, estos fideos están listos para robar el espectáculo en tu próxima cena.

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Ingredientes

15 g Aceite de oliva
100 g Pimiento rojo
100 g Pimiento amarillo
100 g Pimiento verde
1 Pizca(s) Sal
1 Pizca(s) Pimienta
150 g Fideo chino

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Pasos

Verduras

Corta los pimientos rojos en tiras de aproximadamente 1 cm de ancho
Corta los pimientos amarillos en tiras de aproximadamente 1 cm de ancho
Corta los pimientos verdes en tiras de aproximadamente 1 cm de ancho
Apartar la preparación sobre un plato.

Base de Fideos

Agregar 15 g de aceite de oliva, 100 g de pimiento rojo, 100 g de pimiento amarillo, 100 g de pimiento verde, 1 pizca(s) de sal, 1 pizca(s) de pimienta dentro/en la jara del robot.
Mezclar manual: 5:00min / 120°C / Velocidad 1.
Agregar 150 g de fideo chino dentro/en la jara del robot.
Mezclar manual: 5:00min / 100°C / Velocidad 2 en sentido contrario.

Servir caliente.