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Caipiriña Brasileña utilizando un Compact Cook
(4.9)
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Dificultad

Imagínate en una playa bañada por el sol en Brasil, donde el sonido de las olas se mezcla con risas y el aire está perfumado con el aroma de limas frescas. La caïpirinha, el cóctel nacional querido de Brasil, es una mezcla refrescante que combina la dulzura del azúcar moreno, el golpe de la cachaça y la acidez brillante de las limas. Tradicionalmente hecha machacando lima y azúcar, esta bebida captura el espíritu de las festividades brasileñas en cada sorbo. Dato curioso: la caïpirinha es descendiente de la caipirinha, una bebida originalmente creada por agricultores para disfrutar después de un largo día en los campos de caña de azúcar. ¡Así que agarra un vaso, invita a tus amigos y disfruta de un sabor de Brasil justo en tu propio patio trasero!
Ingredientes
- 100 g Limón verde
- 2 Cuchara(s) de café Azúcar en polvo
- 60 g Cachaça
- 4 Cubos de hielo
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Pasos
Infusión de lima
- Cortar en trocitos, y agregar 100 g de limón verde dentro/en la jara del robot.
- Agregar 2 cuchara(s) de café de azúcar en polvo dentro/en la jara del robot.
- Mezclar manual: 3sec / 0°C / Velocidad 5.
Mezcla final
- Agregar 60 g de cachaça, 4 cubos de hielo dentro/en la jara del robot.
- Mezclar manual: 5sec / 0°C / Velocidad 4.
Servir
- Verter el contenido de la jara del robot dentro/en un vidrio.
- Decorar con rodajas de lima.
- Servir inmediatamente.



