Arroz con leche con coco y plátano utilizando un Fagor

Grand Chef Plus, Connect FG0606, Grand Chef, Robot cuisine multifonction, Family Cook, Minicook, Connect Compact FG2605, Connect 5L FG2804

(4.9)

Tiempo preparación

46min

Tiempo total

48min

Raciones

4

Calorías / ración

1415Cals

Dificultad

Fácil
Arroz con leche con coco y plátano utilizando un Fagor

Transporta tus papilas gustativas a un paraíso tropical con este delicioso pudín de arroz que combina el abrazo cremoso de la leche de coco y las notas dulces y reconfortantes del plátano maduro. Origenario de diversas culturas de todo el mundo, el pudín de arroz ha sido un plato querido durante siglos, a menudo asociado con cálidas reuniones familiares y celebraciones festivas. La adición de cardamomo y vainilla eleva este postre a nuevas alturas, convirtiéndolo no solo en un manjar, sino en una experiencia. Dato curioso: en algunas culturas, el pudín de arroz se considera un símbolo de prosperidad y buena fortuna. Así que, ¡disfruta de un tazón de esta deliciosa mezcla y quién sabe? ¡Podría traerte un poco de suerte junto con su exquisitez!

Ingredientes

  • 270 g Leche de coco
  • 590 g Leche
  • 160 g Arroz blanco redondo
  • 0.5 Cuchara(s) de café Vaina de vainilla en forma de polvo
  • 0.5 Cuchara(s) de café Cardamomo molido
  • 1 Cuchara(s) de café Jarabe de arce

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Pasos

  1. Agregar 270 g de leche de coco, 590 g de leche, 160 g de arroz blanco redondo dentro/en la jara del robot.
  2. Mezclar manual: 35:00min / 90°C / Velocidad 1. Tapón de la tapa abierto
  3. Agregar ½ cuchara(s) de café de vaina de vainilla en forma de polvo, ½ cuchara(s) de café de cardamomo molido, 1 cuchara(s) de café de jarabe de arce dentro/en la jara del robot.
  4. Mezclar manual: 1:00min / 90°C / Velocidad 1 en sentido contrario. Tapón de la tapa entreabierto
  5. Retira la tapa y deja enfriar y espesar en el tazón de la batidora durante 10 minutos.
  6. Servir adornado con rodajas de plátano y un chorrito de jarabe.