Gachas De Calabaza, Arroz Y Pasas utilizando un Magefesa
(4.8)
Tiempo preparación
Tiempo total
Raciones
Calorías / ración
Dificultad
Imagina una acogedora mañana de otoño donde el aire es fresco y las hojas son un estallido de colores. Este Porridge de Calabaza, Arroz y Pasas es como un abrazo cálido en un tazón, combinando la dulzura terrosa de la calabaza con la cremosidad reconfortante de la leche de almendras y una deliciosa mezcla de especias que incluye canela, jengibre y nuez moscada. Origenario de la antigua tradición de utilizar las cosechas de temporada en desayunos contundentes, este plato es un guiño a la idea de que la comida reconfortante no tiene que ser pesada. Además, reúne la bondad del arroz y la dulzura natural de las pasas, lo que lo convierte en el comienzo perfecto para tu día. Coronado con nueces o pasas adicionales, no es solo una comida; ¡es una celebración de los sabores del otoño!
Ingredientes
- 500 g Calabaza
- 200 g Arroz blanco redondo
- 1000 g Leche de almendras
- 1 Cuchara(s) de café Canela en polvo
- 0.5 Cuchara(s) de café Jengibre molido
- 1 Pizca(s) Nuez moscada molida
- 1 Pizca(s) Sal
- 100 g Uva pasa
- 1 Cuchara(s) sopera Miel
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Pasos
- Cortar en dados, y agregar 500 g de calabaza dentro/en la jara del robot.
- Agregar 200 g de arroz blanco redondo, 1000 g de leche de almendras, 1 cuchara(s) de café de canela en polvo, ½ cuchara(s) de café de jengibre molido, 1 pizca(s) de nuez moscada molida, 1 pizca(s) de sal dentro/en la jara del robot.
- Mezclar manual: 10:00min / 100°C / Velocidad 1.
- Agregar 100 g de uva pasa dentro/en la jara del robot.
- Mezclar manual: 15:00min / 100°C / Velocidad 1.
- Agregar 1 cuchara(s) sopera de miel dentro/en la jara del robot.
- Mezclar manual: 20sec / 0°C / Velocidad 1.
- Sirve la avena en tazones y añade un toque especial decorándola con nueces pecanas tostadas y picadas; alternativamente, puedes simplemente reemplazarlas con pasas.
