Sopa de pimiento y tomate utilizando un Aldi
(4.9)
Tiempo preparación
Tiempo total
Raciones
Calorías / ración
Dificultad
¡Imagina zambullirte en un tazón de sopa de pimiento y tomate vibrante que danza en tus papilas gustativas como un festival mediterráneo! Esta deliciosa mezcla, impregnada de las ricas tradiciones culinarias de las regiones bañadas por el sol, destaca la dulzura de los pimientos rojos y el sabor jugoso de los tomates maduros. La leyenda dice que esta reconfortante sopa ha sido un alimento básico en muchos hogares durante siglos, calentando corazones y estómagos por igual. No solo es un festín para los sentidos, sino que también ofrece un potente golpe nutricional, convirtiéndola en el antídoto perfecto para un día sombrío. Así que, ¡toma tu procesador de alimentos y deja que los sabores se mezclen en un cálido abrazo, listos para transportarte a una terraza soleada con cada cucharada!
Ingredientes
- 2 Pimientos rojos
- 4 Tomates
- 1 Cebolla
- 2 Dientes de ajo
- 500 g Caldo de verdura
- 1 Cuchara(s) sopera Aceite de oliva
- 1 Pizca(s) Sal
- 1 Pizca(s) Pimienta
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Pasos
- Agregar 2 pimientos rojos dentro/en la jara del robot.
- Cortar en trozos, y agregar 4 tomates, 1 cebolla dentro/en la jara del robot.
- Agregar 2 dientes de ajo, 500 g de caldo de verdura, 1 cuchara(s) sopera de aceite de oliva, 1 pizca(s) de sal, 1 pizca(s) de pimienta dentro/en la jara del robot.
- Mezclar vapor: 20:00min / 120°C / Velocidad .
- Mezclar manual: 1:00min / 0°C / Velocidad 6.
- Sirva la sopa caliente, decorada con una cucharada de crema fresca si lo desea.
