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Bocaditos salados de atún y cilantro utilizando un Thermomix

Thermomix TM6, Thermomix TM5, Thermomix TM31

(5)

Tiempo preparación

5min

Tiempo total

8min

Raciones

Calorías / ración

669Cals

Dificultad

Fácil

Bocaditos salados de atún y cilantro utilizando un Thermomix

Sumérgete en el cremoso y ácido mundo de la Crema de Atún con Cilantro, donde la humilde lata de atún se transforma en una superestrella culinaria. Esta deliciosa untar combina las notas frescas y cítricas del cilantro con la comodidad cremosa del queso, haciéndola perfecta para untar en pan tostado y dejar impresionados a tus invitados en el brunch. Origenaria de cocinas que valoran la simplicidad y el sabor, este plato no solo acaricia tus papilas gustativas, sino que también te da una gran razón para mostrar tus habilidades culinarias. Dato curioso: ¿sabías que el cilantro se ha utilizado desde la antigüedad, tanto como especia como por sus propiedades medicinales? Así que, no solo te estás deleitando con un delicioso manjar, ¡sino que también estás canalizando los sabores de la historia con cada bocado!

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Ingredientes

100 g Atún enlatado
50 g Mayonesa
1 Pizca(s) Sal
1 Pizca(s) Pimienta
2 g Cilantro fresco
6 Galletas saladas

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Pasos

Crema de atún

Agregar 100 g de atún enlatado dentro/en la jara del robot.
Mezclar manual: 5sec / 0°C / Velocidad 5.
Agregar 50 g de mayonesa, 1 pizca(s) de sal, 1 pizca(s) de pimienta dentro/en la jara del robot.
Mezclar manual: 5sec / 0°C / Velocidad 3.
Cortar con tijeras, y agregar 10 g de cilantro fresco dentro/en la jara del robot.
Mezclar manual: 3sec / 0°C / Velocidad 2.

Montaje

Poner 6 galletas saladas sobre un plato.
Extender el contenido de la jara del robot.
Cortar con tijeras, y espolvorear 2 g de cilantro fresco sobre una preparación.
Servir inmediatamente.