Bagel de salmón ahumado utilizando un Aldi

Ambiano Professional, Ambiano Robot wifi

(4.8)

Tiempo preparación

19min

Tiempo total

19min

Raciones

2

Calorías / ración

2479Cals

Dificultad

Fácil
Bagel de salmón ahumado utilizando un Aldi

¡Los bagels con salmón ahumado no son solo un alimento básico para el desayuno; son una celebración deliciosa de texturas y sabores que harán que tus papilas gustativas canten! Origenarios de las comunidades judías de Polonia, los bagels tienen una historia fascinante que se remonta al siglo XVI, cuando se elaboraban como un pan en forma de anillo que simboliza el ciclo de la vida. Cuando emparejas estas delicias masticables, hervidas y horneadas, con salmón ahumado y rico y un queso crema con ajo y hierbas, creas un plato tan elegante como satisfactorio. Agrega una pizca de semillas de amapola y sésamo, y un puñado de rúcula picante para ese crujido fresco, y tienes una obra maestra digna de cualquier mesa de brunch. ¿Sabías que los bagels alguna vez se consideraron un regalo para las nuevas mamás en Polonia? ¡Ahora son un regalo para cualquiera que ame una buena comida!

Ingredientes

  • 100 g Pepino
  • 200 g Queso fresco
  • 100 g Salmón ahumado
  • 10 g Semilla de sésamo blanco

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Pasos

Preparación del bagel

  1. Corta las baguettes por la mitad horizontalmente con un cuchillo de pan.

Tiras de pepino

  1. Lavar, y agregar 50 g de pepino sobre una tabla de cortar.
  2. Corta los pepinos en tiras finas con un pelador de verduras.

Montaje

  1. Agregar 200 g de queso fresco sobre un plato.
  2. Extienda el queso crema uniformemente en ambas mitades de cada baguette.
  3. Agregar 100 g de salmón ahumado sobre el plato.
  4. Coloque las rodajas de salmón ahumado encima del queso crema, superponiéndolas ligeramente.
  5. Poner 50 g de pepino dentro/en el plato.
  6. Espolvorear 10 g de semilla de sésamo blanco sobre el plato.
  7. Cierra las Baguettes.

Servicio

  1. Servir inmediatamente.