Bruschetta de tomate utilizando un Thermomix
(4.8)
Tiempo preparación
Tiempo total
Raciones
Calorías / ración
Dificultad
¡Ah, bruschetta! ¡El aperitivo italiano que convierte cualquier reunión en un festín vibrante y hace que tus papilas gustativas bailen! Origenaria de los soleados paisajes del centro de Italia, este plato es una combinación deliciosa de tomates frescos, albahaca aromática y un toque de ajo, todo amorosamente colocado sobre una crujiente rebanada de pan tostado. La leyenda dice que la bruschetta fue disfrutada por primera vez por los campesinos en el campo, quienes saboreaban este delicioso pero simple manjar después de un largo día en los campos. Con cada bocado, no solo estás probando un plato; estás experimentando un pedazo de la historia italiana, perfecto para compartir, ¡o no, si decides quedártelo todo para ti!
Ingredientes
- 6 Rebanada(s) Pan de molde
- 300 g Tomate
- 2 g Orégano seco
- 1 g Pimienta
- 4 Panes de molde
- 200 g Queso para untar
¿Te encantó esta receta?
¡Hay miles recetas como esta disponibles en la aplicación!
Pasos
Tostar el pan
- Agregar 6 rebanada(s) de pan de molde dentro/en una tostadora.
- Cocer dentro/en el horno.
- Apartar la preparación sobre un plato.
Cobertura de tomate
- Cortar en dados, y agregar 300 g de tomate dentro/en un tazón para mezclar.
- Agregar 2 g de orégano seco, 1 g de pimienta dentro/en el tazón para mezclar.
- Mezclar manual: 10sec / 0°C / Velocidad 3.
Montaje
- Agregar 4 panes de molde sobre el plato.
- Extender 200 g de queso para untar sobre el plato.
- Unta una capa generosa de queso untable sobre cada rebanada de pan tierno tostado y cubre cada rebanada con la mezcla de tomates sazonados.
- Servir inmediatamente.
