Ceviche utilizando un Fagor
Grand Chef Plus, Connect FG0606, Grand Chef, Robot cuisine multifonction, Family Cook, Minicook, Connect Compact FG2605, Connect 5L FG2804
(5)
Tiempo preparación
5min
Tiempo total
8min
Raciones
4
Calorías / ración
0 Cal
Dificultad
Fácil
¡Sumérgete en el verano con este Ceviche vibrante! Suculentos camarones se mezclan con el sabor cítrico del limón y la lima, tomates brillantes y un toque de cebolla roja. El cilantro fresco añade una nota herbácea, perfectamente equilibrada con sal y pimienta. Un rápido remolino en el procesador asegura la textura perfecta, haciendo de este un plato sencillo pero sensacional.
Ingredientes
- 150 g Cebolla roja
- 200 g Tomate
- 400 g Camarón cocido pelado
- 100 g Cilantro fresco
- 100 g Jugo de lima
- 100 g Zumo de limón
- 20 g Sal
- 5 g Pimienta
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Pasos
Verduras
- Agregar 150 g de cebolla roja dentro/en la jara del robot.
- Mezclar manual: 3sec / 0°C / Velocidad 5.
- Cortar en cuatro, y agregar 200 g de tomate dentro/en la jara del robot.
- Mezclar manual: 3sec / 0°C / Velocidad 5.
Ceviche
- Agregar 400 g de camarón cocido pelado, 100 g de cilantro fresco, 100 g de jugo de lima, 100 g de zumo de limón, 20 g de sal, 5 g de pimienta dentro/en la jara del robot.
- Mezclar manual: 10sec / 0°C / Velocidad 3.
- Servir inmediatamente.
