Ceviche utilizando un Magimix Cook Expert
Cook Expert, Cook Expert Premium XL, Cook Expert Connect, Cook Expert XL Connect
(5)
Tiempo preparación
5min
Tiempo total
8min
Raciones
4
Calorías / ración
0 Cal
Dificultad
Fácil
¡Sumérgete en el verano con este Ceviche vibrante! Suculentos camarones se mezclan con el sabor cítrico del limón y la lima, tomates brillantes y un toque de cebolla roja. El cilantro fresco añade una nota herbácea, perfectamente equilibrada con sal y pimienta. Un rápido remolino en el procesador asegura la textura perfecta, haciendo de este un plato sencillo pero sensacional.
Ingredientes
- 150 g Cebolla roja
- 200 g Tomate
- 400 g Camarón cocido pelado
- 100 g Cilantro fresco
- 100 g Jugo de lima
- 100 g Zumo de limón
- 20 g Sal
- 5 g Pimienta
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Pasos
Verduras
- Agregar 150 g de cebolla roja dentro/en la jara del robot.
- Mezclar manual: 3sec / 0°C / Velocidad 5.
- Cortar en cuatro, y agregar 200 g de tomate dentro/en la jara del robot.
- Mezclar manual: 3sec / 0°C / Velocidad 5.
Ceviche
- Agregar 400 g de camarón cocido pelado, 100 g de cilantro fresco, 100 g de jugo de lima, 100 g de zumo de limón, 20 g de sal, 5 g de pimienta dentro/en la jara del robot.
- Mezclar manual: 10sec / 0°C / Velocidad 3.
- Servir inmediatamente.
