Tiempo preparación
25min
Tiempo total
27min
Raciones
2
Calorías / ración
303Cals
Dificultad
Fácil

¡Imagina despertar con un vaso de sol! El jugo de pomelo fresco no es solo una bebida; es un abrazo cítrico que inicia tu día con una explosión de frescura ácida. Este vibrante elixir, hecho de pomelos rosados, miel y un chorrito de agua, es como un abrazo refrescante desde el interior. ¿Sabías que el pomelo fue descubierto en el Caribe en el siglo XVIII y se le llamó inicialmente 'la fruta prohibida'? Con esta receta, puedes disfrutar del delicioso equilibrio entre dulzura y acidez que ha encantado a los paladares durante siglos. Así que, ¡toma tu procesador de alimentos y pongamos un poco de alegría en tu rutina matutina!
Ingredientes
- 650 g Pomelo rosado
- 240 g Agua
- 2 Cuchara(s) sopera Miel
- 150 g Cubo de hielo

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Pasos
- Lavar, despepitar, cortar en trozos, y agregar 650 g de pomelo rosado dentro/en la jara del robot.
- Agregar 240 g de agua, 2 cuchara(s) sopera de miel dentro/en la jara del robot.
- Mezclar manual: 20sec / 0°C / Velocidad 8.
- Mezclar manual: 10:00min / 90°C / Velocidad 2.
- Detén el robot y deja enfriar la mezcla durante unos minutos.
- Filtra el jugo de pomelo a través de un colador para eliminar toda la pulpa y las fibras.
- Agregar 150 g de cubo de hielo dentro/en un Nombre de la preparación.
- Vierte el jugo de pomelo fresco sobre los cubitos de hielo.
- Sirve inmediatamente y disfruta.