Tiempo preparación
Tiempo total
Raciones
Calorías / ración
Dificultad

Ah, la masa de panqueques – ¡la base de la felicidad en el desayuno! Origenaria de civilizaciones antiguas que conocían la alegría de voltear masa mucho antes de que se convirtiera en un artículo de brunch de moda, esta deliciosa mezcla es un lienzo para la creatividad. Con solo un puñado de ingredientes, puedes preparar panqueques esponjosos y dorados que son perfectos para empapar en jarabe de arce, apilar con frutas, o incluso untar con Nutella para los amantes del chocolate entre nosotros. Dato curioso: ¿sabías que los panqueques son disfrutados en todo el mundo, con cada cultura dando su toque único? Desde el crêpe francés hasta el blini ruso, el panqueque es verdaderamente una superestrella global en el mundo culinario. ¡Así que agarra tu batidor y hagamos magia para el desayuno!
Ingredientes
- 2 Huevos
- 125 g Harina t55
- 250 g Leche
- 20 g Mantequilla
- 1 Pizca(s) Sal
- 1 Nutella
¿Te encantó esta receta?
¡Hay miles recetas como esta disponibles en la aplicación!
Pasos
Masa para Crepes
- Agregar 2 huevos, 125 g de harina t55, 250 g de leche, 20 g de mantequilla, 1 pizca(s) de sal dentro/en la jara del robot.
- Mezclar manual: 20sec / 0°C / Velocidad 4.
- Apartar la preparación durante 30min.
Cocinando los Crepes
- Cocer dentro/en la sartén a fuego medio.
- Vierta 1/4 taza de masa en la sartén caliente.
- Cocer dentro/en la sartén y cada lado.
- Transferir el contenido de la estufa dentro/en un plato.
- Repita estos pasos con la masa restante.
Relleno y Servido
- Extender 1 nutella sobre el plato.
- Dobla los crepes por la mitad.
- Servir inmediatamente.



