Rillettes de salmón utilizando un Thermomix

Sumérgete en el suntuoso mundo de los Rillettes de Salmón, una deliciosa untar que proviene de las cocinas rústicas de Francia, donde nada se desperdicia, ¡ni siquiera el pescado! Esta deliciosa mezcla combina tiernos filetes de salmón con la lujosa cremosidad de la crema espesa y un toque de salmón ahumado, todo amorosamente batido junto con mantequilla y un chorrito de jugo de limón. Es un plato que susurra historias de picnics junto al mar y tardes soleadas, perfecto para untar en pan crujiente o galletas. Dato curioso: las rillettes se hacían tradicionalmente con carne, pero la versión de mariscos se ha convertido en la favorita para aquellos que aprecian la abundancia del océano. Así que, ¡toma tu baguette y prepárate para disfrutar de un toque de elegancia costera francesa directamente en tu propia cocina!